Cara Membuat Gulai kambing tanpa Santan Anti Ribet!

Gulai kambing tanpa Santan. Ditawarin daging kambing Harga mahal ttp beli Karena jarang ada daging ini Karena Gulai kambing tanpa Santan. Cocok banget sama selera semua masakan yg di share mbak @byviszaj terimakasih mbak. Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri.

Hallo kawan q semua,saya hari ini buat Resep Gulai Kambing Tanpa Santan yang enak,mudah dibuat dan bikin ketagihan. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Sama seperti gulai ayam pada umumnya, gulai kambing juga memiliki ciri khas kuah santan kental dan kaya bumbu rempah. Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat Gulai kambing tanpa Santan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai kambing tanpa Santan!

Bahan-bahan Gulai kambing tanpa Santan

1. Gunakan 600 gr of Daging kambing bertulang.
2. Siapkan 12 of Bawang Merah iris/rajang.
3. Diperlukan 1 of Tomat Besar Belah dua.
4. Diperlukan 1 batang of Kayu Manis.
5. Dibutuhkan 1/4 btr of Biji Pala.
6. Sediakan 3 butir of cengkeh.
7. Sediakan Secukupnya of Garam.
8. Sediakan Secukupnya of Gula.
9. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
10. Siapkan 6 Btr of Bawang putih.
11. Gunakan 1 Jempol of Jahe.
12. Siapkan 1 ruas of Kunyit.
13. Dibutuhkan 1 sdt of Ketumbar.
14. Gunakan 1 sdt of lada.
15. Sediakan 1/2 sdt of Jinten.
16. Siapkan Secukupnya of minyak goreng.

Ilustrasi - Gulai kambing tanpa santan. COM - Hari Raya Idul Adha sebentar lagi tiba, traveler mungkin akan kewalahan dengan stok daging kambing yang melimpah. Tenang, tak perlu khawatir, ada banyak masakan yang bisa traveler buat dengan bahan daging kambing. Kuahnya hampir mirip dengan gulai, namun lebih bening karena tidak memakai santan.

Cara membuat Gulai kambing tanpa Santan

1. Siapkan semua bumbu, tumis bawang merah iris dan rempah utuh hingga wangi baru masukkan bumbu halus tumis hingga benar benar wangi.
2. Setelah bumbu tumis wangi masukkan daging dan masak hingga berubah warna dan mengeluarkan air sambil aduk sekali kali.
3. Setelah daging berubah warna air menyusut tuangi air panas lalu beri garam gula masak hingga empuk setelahnya masukkan tomat yg sdh di potong potong biarkan mendidih.
4. Tes rasa setelah cukup semua matikan api hidangkan dengan taburan bawang goreng..

Aroma rempah yang tercampur dalam kuah, memberikan cita rasa yang khas dan menggugah selera. Pada artikel kali ini, saya akan membahas tentang rese tengkleng kambing istimewa tanpa santan spesial idhuladha. Berbicara mengenai hidangan gulai daging, apa sih hal pertama yang terbersit di benak anda? Hidangan lezat yang kaya akan bumbu? Atau hidangan daging dengan santan dan paduan bumbu?