Gule kambing bening ala warung sate. There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Warung Sate & Gule Kambing Bang Saleh, Indonesia yet. Located near from alun-alun, the warung may little bit small so it's lil bit hard to find but u may ask. Gule kambing bening ala warung sate.
Karena sedang dilakukan renovasi, akhirnya pindah di.
Selain sate & gule kambing, ada juga sate ayam dengan atau tanpa lemak.
Menu lainnya yang tersedia di warung ini ada gule kambing kacang ijo Daging kambing disini diolah dengan empuk, lembut, dan bumbunya meresap.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gule kambing bening ala warung sate hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gule kambing bening ala warung sate!
Bahan Gule kambing bening ala warung sate
- Dibutuhkan 750 g of Daging kambing bertulang.
- Diperlukan 12 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 btr of cengkeh.
- Gunakan 1/4 btr of pala.
- Dibutuhkan 1/2 of blh kayu manis.
- Siapkan 1 buah of tomat.
- Siapkan of Bumbu halus:.
- Dibutuhkan 7 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan 1/2 sdt of jintan.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Sediakan of Garam.
- Gunakan of Gula.
Olahannya juga berlaku untuk gule, sop kambing, kambing goreng. Masih ada sate kambing dan tongseng kambing. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa.
Cara membuat Gule kambing bening ala warung sate
- Rajang bawang merah seperti bawang goreng.
- Goreng irisan bawang merah bersama cengkeh pala dan kayu manis.
- Setelah harum dan agak kering masukkan bumbu halus goreng hingga matang.
- Masukkan daging kambing yang telah dipotong2 tunggu hingga berubah warna dan airnya agak menyusut.
- Tambahkan air panas biarkan mendidih hingga 7 menit matikan api diamkan 30 menit dalam panci tertutup.
- Nyalakan lagi api, masukkan potongan tomat tunggu hingga mendidih 7 menit dan gule siap disajikan.
Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Hanya di WARUNG SATE & GULE "ANAK LANANG". Rekomendasi selanjutnya adalah Sate Kambing Keroncong Sederhana. Warung sate satu ini tergolong warung sate yang berbeda dari lainnya karena menjual sate bergaya Klaten.