Name: Gulai Kambing Khas Jawa
Ingredients: 500 grm iga kambing; 300 grm kol(klok gak pkek gpp)aku pkek krna suka😍; Bumbu blender; 8 bawang putih; 7 bawang merah; 1 b.daun; 1 sdt kunyit bubuk; Secumbu ketumbar; Lada bubuk; 2 iris jahe; 2 cabe rawit; 1 cabe merah; Bumbu cemplung; 2 Serai geprek; 4 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; 1 kayu manis; 2 biji kapulaga; 2 cengkeh; 5 sdm fiber cream; Totole,garam,gula; B.goreng

Gulai Kambing Khas Jawa.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gulai Kambing Khas Jawa hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kambing Khas Jawa!

Bahan-bahan Gulai Kambing Khas Jawa

Siapkan 500 grm of iga kambing.
Siapkan 300 grm of kol(klok gak pkek gpp)aku pkek krna suka😍.
Sediakan of Bumbu blender.
Siapkan 8 of bawang putih.
Diperlukan 7 of bawang merah.
Diperlukan 1 of b.daun.
Siapkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Dibutuhkan of Secumbu ketumbar.
Sediakan of Lada bubuk.
Gunakan 2 iris of jahe.
Dibutuhkan 2 of cabe rawit.
Gunakan 1 of cabe merah.
Gunakan of Bumbu cemplung.
Dibutuhkan 2 of Serai geprek.
Sediakan 4 lembar of daun jeruk.
Diperlukan 1 lembar of daun salam.
Siapkan 1 of kayu manis.
Dibutuhkan 2 biji of kapulaga.
Dibutuhkan 2 of cengkeh.
Dibutuhkan 5 sdm of fiber cream.
Siapkan of Totole,garam,gula.
Diperlukan of B.goreng.

Cara memasak Gulai Kambing Khas Jawa

Cuci iga kambing smpai bersih.
Blender bumbu halus lalu tumis masukkan bumbu cemplung dan iga kambing yg sdh di cuci aduk2 rata smpai 1mnit.
Setelah tu msukkan air 1pnci dan fiber cream rebus hingga 1.30mnit/smpai empuk.
Sdah empuk msukkan totole,garam,gula cek rasanya.
Masukkan kol rebus hingga 1mnit.
Lalu sajikan beserta b.goreng.