Gulai kepala & kikil kambing. Resep dengan petunjuk video: Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu! Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih.
Gulai kepala ikan kakap merupakan salah satu masakan Nusantara yang juga tidak kalah enak Contoh Analisa Usaha Gulia Kepala Ikan Kakap.
Bayangkan, sekarang Gulai Kepala Ikan Kakap justru lebih mahal darpada gulai ikanya.
Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan kemudian ke.
Kalian dapat membuat Gulai kepala & kikil kambing hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai kepala & kikil kambing!
Bahan-bahan Gulai kepala & kikil kambing
- Siapkan 2 of kepala & 8 kikil (kaki kambing) di potong.
- Diperlukan 7 of bawang putih.
- Gunakan 9 of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 ruas of kunyit.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Siapkan secukupnya of Ketumbar.
- Gunakan secukupnya of Merica.
- Gunakan secukupnya of Kemiri.
- Dibutuhkan secukupnya of Salam.
- Sediakan secukupnya of Lengkuas.
- Sediakan 3 lembar of Daun jeruk.
- Gunakan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Gunakan secukupnya of Gula.
- Siapkan of Santan kental (bisa pakai kara).
Resep Gulai Kepala Kakap - Jika sebelumnya membahas menu daging dan ayam. Nah, sekarang kita beralih ke Olahan ikan yang terkenal yaitu gulai kepala kakap. Menu ini biasa kita temukan di warung. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Cara memasak Gulai kepala & kikil kambing
- Rebus dahulu sebelum di masak dan di bersihkan supaya tidak bau.
- Tumis bumbu halus tambahkan salam, lengkuas, serai & daun jeruk.
- Masukkan air secukupnya dan tambahkan garam, gula.
- Masukkan kepala & kikil masak sampai menyusut dan empuk.
- Tambahkan santan kental dan cicipin.
- Sajikan makan dengan nasi dan keadaan panas.
Biasanya sih menu ini kita temui di restoran. Tapi nggak perlu jauh-jauh ke restoran buat nikmatinya, karena kini kamu bisa. Baca Gulai Kepala Ikan dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam.