Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Kambing yuk!

Bahan Gulai Kambing

Sediakan 500 gr of daging kambing.
Sediakan 200 ml of santan kental (sy sedang).
Siapkan 600 ml of air mendidih (tambahkan air kalau dimasak pakai kompor).
Sediakan 2 btg of serai dimemarkan.
Sediakan 4 lbr of daun salam.
Siapkan 5 lbr of daun jeruk.
Diperlukan 2 btr of cengkeh.
Siapkan 1 btg of kayumanis.
Diperlukan sesuai selera of Lada, garam, kaldu bubuk.
Diperlukan 1 sdm of minyak utk menumis bumbu halus.
Sediakan secukupnya of Cabe rawit merah utuh.
Dibutuhkan of 🔴 Bumbu Halus.
Diperlukan 5 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Sediakan 6 btr of kemiri sangray.
Diperlukan 1 sdt of jinten.
Gunakan 2 cm of kunyit.
Siapkan 1 cm of jahe.
Siapkan 2 cm of lengkuas.
Dibutuhkan 1 sdt of ketumbar.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Langkah-langkah membuat Gulai Kambing

Siapkan bahan2. Rebus daging dengan bumbu daun sampai empuk..
Tumis bumbu halus sampai wangi, tuang ke dalam rebusan daging, tuang juga santan, cabe rawit merah, koreksi rasa, rebus lagi pakai api kecil. Sajikan.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.