Resep: Gulai kambing suka-suka Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Gulai kambing suka-suka. Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. Atau jika anda tidak suka masakan kambing bersantan, bikin saja Krengsengan Daging atau Sop Kambing a la Jakarta. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing.

Gulai kambing suka-suka Tentunya yang suka dengan daging kambing akan mencari resep gulai kambing dan mencoba untuk membuat masakan gulai kambing sendiri. Bumbu gulai kambing arab biasanya memasukkan bahan bumbu kardamon atau sering disebut sebagai kapulaga arab. Dalam pembuatan gulai kambing ini bisa pakai jeroan, daging, atau tulangnya. Sobat dapat menyiapkan Gulai kambing suka-suka hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai kambing suka-suka yuk!

Bahan-bahan Gulai kambing suka-suka

  1. Siapkan 1 1/2 kg of tetelan kambing.
  2. Sediakan 1 lt of santan (dari 1 buah kelapa).
  3. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  4. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  5. Sediakan 1 batang of sereh (digeprek).
  6. Gunakan 1 ruas of lengkuas (digeprek).
  7. Diperlukan 1 saset of penyedap rasa sapi.
  8. Sediakan Secukupnya of garam.
  9. Siapkan Secukupnya of gula.
  10. Siapkan of Bumbu halus.
  11. Sediakan 20 buah of cabai rawit / sesuai selera.
  12. Gunakan 10 buah of cabai merah keriting.
  13. Diperlukan 10 buah of bawang merah.
  14. Dibutuhkan 5 buah of bawang putih.
  15. Diperlukan 5 butir of kemiri.
  16. Siapkan 1 ruas of jahe.
  17. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  18. Sediakan Secukupnya of kencur.
  19. Sediakan Secukupnya of ketumbar.
  20. Siapkan Secukupnya of lada.
  21. Siapkan Secukupnya of pala.
  22. Gunakan Secukupnya of jinten.
  23. Sediakan Secukupnya of pekak.
  24. Dibutuhkan Secukupnya of kapulaga (optional).

Jika pakai jeroan, cuci dulu dengan air kapur sampai bersih. Sedangkan jika pakai daging atau tulangnya, dipotong dulu dan direbus sampai lunak. Download video ceweknya cantik banget ngewe di. Official fanpage Susu Kambing Etawa Bubuk Goat Morning.

Cara memasak Gulai kambing suka-suka

  1. Ungkep tetelan kambing 30-45 menit atau sampai dirasa empuk. Setelah itu buang airnya sisakan sedikit. Lalu beri santan.
  2. Goreng bumbu halus kecuali pala, jinten, pekak dan kapulaga. Setelah itu haluskan semua bumbu termasuk yg tidak digoreng..
  3. Goreng kembali bumbu yg sudah dihaluskan bersama daun sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Beri santan sedikit lalu angkat..
  4. Nyalakan panci berisi tetelan dan santan. Masukan bumbu yang sudah digoreng. Beri geram, penyedap rasa dan gula. Incip sampai rasanya pas 😅.
  5. Gulai matang dan siap di hidangkan.

Melihat besarnya minat masyarakat terhadap produk susu kambing etawa goat morning, kini Goat Morning official membuka peluang kemitraan resmi se-Indonesia dengan bonus fantastis! Mat Sabu menyatakan dirinya memang suka bergaul dengan sesiapa sahaja dan tidak pernah meletakkan tembok pemisah antara dirinya dan rakyat biarpun sudah bergelar seorang menteri. Resep Olahan Daging Kambing: Gulai Kambing. Resep Olahan Daging Kambing: Nasi Goreng Kambing. Tidak kisahlah sama ada kambing bakar, kari kambing, sup Masukkan garam, aji jika suka.