Resep: Gulai Kambing Kekinian

Gulai Kambing. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang Salah satu jenis gulai yang sangat digemari masyarakat adalah gulai dari daging kambing. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu.

Selain digulai atau dibikin Sate Kambing, daging kambing bisa juga dimasak dengan bumbu yang lebih komplit misalnya Kari Kambing Medan yang sudah terkenal kelezatannya. »masakan gulai kambing surabaya »menu gulai khas solo »Kuliner kambing gulai madura »Hidangan gule kambing aceh »gulai kambing khas arab »sajian gulai ala betawi juga ada »resep. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang diadopsi dari masakan timur tengah dan India yang terkenal dengan berbagai jenis bumbu. Gulai kambing (lit. mutton gulai) is a traditional Indonesian dish of mutton or goat meat cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Gulai Kambing hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Kambing yuk!

Bahan Gulai Kambing

1. Diperlukan 500 gr of daging kambing (udh direbus, presto.).
2. Siapkan 200 ml of santan kental (pake sasa, endul).
3. Siapkan secukupnya of Air.
4. Gunakan 2 batang of serai.
5. Sediakan 2 lembar of daun salam.
6. Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
7. Diperlukan 2 cm of lengkuas.
8. Dibutuhkan of Cabe rawit merah (utuh).
9. Gunakan of Bumbu halus.
10. Diperlukan 9 siung of bawang merah.
11. Sediakan 7 siung of bawang putih.
12. Dibutuhkan 1 sdt of jinten.
13. Dibutuhkan 2 butir of cengkeh.
14. Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
15. Sediakan 1 cm of jahe.
16. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
17. Sediakan 1/2 biji of pala.
18. Gunakan secukupnya of Garam, lada, micyinnn, masako sapi (lebih gurih), gula.

It is originally from West Sumatra (Padang). Hidangkan gulai kambing selagi panas panas. Taburi bawang goreng sebagai teman nasi atau. Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan masakan atau hidangan berbahan utama daging, jeroan dan tulang kambing yang mempunyai rasa yang sangat khas.

Cara membuat Gulai Kambing

1. Haluskan bumbu..
2. Masukkan santan, tambahkan air sesuai selera. Daging kambing, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk cemplungggkan. Panaskan pke api kuecil aja..
3. Tumis bumbu halus smpe tanek, lalu masukkan ke dalam santan tadi. Tambahkan merica, gula, garam, lada, micin, cabe rawit. Tunggu smpe blebek blebek wkwkwk😆..
4. Siap serbu🤤.

Assalamualaikum Halo teman-teman, kali ini resep enak tv mau bagi-bagi berbagai macam resep gulai kambing nih. Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang spesial di rumah. Di resep ini, Kawan Kuliner bisa terinspirasi untuk membuat menu. Rebus gulai selama kurang lebih satu jam atau hingga daging kambing matang dan lebih empuk. Jika sudah matang, angkat dan sajikan ke dalam mangkuk bersama dengan irisan mentimun atau acar.