Resep: Gule kambing ala dapur seffin Legit dan Nikmat!

Gule kambing ala dapur seffin. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple.

Yuk coba resep gulai kambing jawa timur. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Kamu dapat memasak Gule kambing ala dapur seffin hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gule kambing ala dapur seffin!

Bahan-bahan Gule kambing ala dapur seffin

1. Dibutuhkan 1 kg of daging kambing + tetelan.
2. Dibutuhkan 4 lembar of Daun salam.
3. Dibutuhkan 3 lembar of Daun jeruk.
4. Siapkan 1 batang of sereh di geprek.
5. Sediakan 1 ruas of jahe di geprek.
6. Sediakan 1 ruas of Laos di geprek.
7. Diperlukan 1 sdt of lada bubuk.
8. Sediakan 1 sdt of kunyit bubuk.
9. Gunakan 2 sdt of ketumbar bubuk.
10. Dibutuhkan 1 sdm of garam.
11. Sediakan 1 sdt of gula.
12. Gunakan 1 sachet of penyedap rasa (boleh skip).
13. Diperlukan 500 ml of santan.
14. Dibutuhkan 1 batang of kayu manis.
15. Dibutuhkan 5 buah of cengkeh.
16. Siapkan of Bumbu halus.
17. Siapkan 8 of cabe merah besar.
18. Gunakan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
19. Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
20. Siapkan 4 siung of bawang putih.
21. Gunakan 4 butir of kemiri.
22. Gunakan Sejumput of jinten.
23. Siapkan 2 cm of kencur.

Membuat Gule Kambing yang enak seperti di restauran tidak susah asal masaknya benar dengan paduan bumbu yang tepat. Jakarta - Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas.

Cara membuat Gule kambing ala dapur seffin

1. Potong sesuai selera dan Cuci bersih daging kambing.
2. Rebus daging dengan di beri perasan jeruk nipis.
3. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
4. Di kompor lain tumis bumbu halus, masukkan semua sisa bahan, tumis sampai matang.
5. Setelah daging mulai empuk masukkan bumbu yg sudah di tumis matang.
6. Rebus sampai bumbu tercampur, kemudian masukkan santan, rebus sampai matang, jgn lupa di aduk supaya santan tdk pecah.
7. Icip i rasanya sdh pas atau blm.
8. Setelah matang sajikan dengan taburan bawang goreng.
9. Silahkan mencoba.

Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski. Daging kambing memang tidak memiliki penggemar sebanyak daging sapi. Alasannya, bukan lain baunya yang lebih amis dan sering digadang-gadangkan menjadi pemicu timbulnya darah tinggi. Nah, dengan memilih resep cara membuat gulai kambing bau amis akan tertutupi melalui sajian. Berbicara tentang olahan daging kambing, belum lengkap rasanya kalau. tidak mencantumkan resep memasak gulai kambing.