Resep: Gule kaki kambing pedas Legit dan Nikmat!

Gule kaki kambing pedas. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya. Saat ini lumayan banyak kreasi resep masakan gule kambing ini, seperti Cara bikin gule kambing surabaya mudah dan simple. Pengunjung tinggal pilih saja mau makan yang mana.

Sajian ini berkuah melimpah yang encer namun tetap gurih berbumbu. Gule semakin nikmat dengan tambahan cabe rawit utuh. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Kamu dapat menyiapkan Gule kaki kambing pedas hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gule kaki kambing pedas yuk!

Bahan-bahan Gule kaki kambing pedas

1. Sediakan 4 bh of kaki kambing yg sdh dibersihkan.
2. Siapkan of Bumbu halus.
3. Gunakan 10 bh of bawang merah.
4. Sediakan 4 bh of bawang putih.
5. Gunakan 20 of cabe rawit.
6. Sediakan 2 bh of cabe besar.
7. Gunakan of Lengkuas.
8. Gunakan of Jahe.
9. Gunakan of Kemiri.
10. Gunakan of Ketumbar.
11. Diperlukan of Jinten.
12. Gunakan of Kunyit.
13. Siapkan of Bumbu tambahan.
14. Dibutuhkan 4 bh of Sereh geprek.
15. Dibutuhkan of Daun salam.
16. Dibutuhkan of Daun jeruk.
17. Diperlukan of Kayu manis.
18. Gunakan of Merica.
19. Sediakan of Daun pre.
20. Diperlukan 1 bh of santan kara.
21. Gunakan of Penyedap rasa/masako.
22. Siapkan of Garam.
23. Diperlukan of Bawang goreng.

Di kampung halaman saya masakan ini biasanya dijual berdampingan dengan Sate Kambing. Tetapi pada intinya semua resep gule tersebut mempuyai dasar bumbu gulai yang sama. Resep Gulai Kambing - Gulai atau sering disebut gule adalah salah satu masakan asli Indonesia yang berbahan baku daging. Saat ini, untuk menikmati gulai kambing tidak perlu repot datang dan beli di warung.

Cara membuat Gule kaki kambing pedas

1. Bersihkan kaki kambing lalu potong2 sesuai selera lalu rebus hingga kulit kaki lunak rebusan pertama dan kedua saya buang airnya..
2. Tumis bumbu halus hingga harum bersama dengan sereh daun salam daun jeruk dan kayu manis..
3. Campurkan tumisan bumbu bersama dengan kaki kambing ungkep kurang lebih 20menit.
4. Lalu masukkan santan kara dan daun pre berserta bumbu tambahan dan penyedap rasa lainya.
5. Koreksi rasa...
6. Gule kaki kambing pedas siap dihidangkan 😊.

Lihat juga resep Gulai kaki kambing enak lainnya. Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Gulai terbuat dari bumbu gurih dan pedas. Gulai dan gule merupakan makanan khas Indonesia yang berbeda, meski namanya hampir mirip.