Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang. Siang ini kita memasak nasi biru kembang telang Warna biru pada nasi akan kita ambil dari air rendaman bunga telang - Jual Benih Sayur Eceran. Nasi biru masih jarang kita jumpai, hal ini mungkin karena masyarakat belum tahu pewarna alami ataupun sudah tau tapi tidak punya bahannya. Yang unik adalah warna nasinya, guys.
Beberapa makanan berbahan nasi diwarnai dengan bunga yang juga dikenal sebagai.
Di Malaysia misalnya, makanan yang memanfaatkan bunga telang adalah nasi biru yang dikenal dengan nama nasi kerabu.
Sedangkan di Thailand digunakan sebagai sirup bernama nam dok anchan.
Kamu dapat menghidangkan Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang yuk!
Bahan Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang
- Sediakan of Beras.
- Diperlukan 30 kuntum of telang, seduh air sesuai menanak nasi.
- Dibutuhkan of Kentang kecap.
- Gunakan 3 bh of kentang, potong kecil.
- Siapkan 100 gr of daging cincang.
- Sediakan 3 bh of bawang merah.
- Dibutuhkan of Kecap manis.
- Diperlukan of Garam, lada, totole.
Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang. Sebab, bunga berwarna biru ini, dikenal sebagai tanaman hias yang tumbuh di pekarangan. Bunga yang memilki nama medis Clitoria ternatea. Tumbuhan merambat berwarna biru cantik ini memiliki warna biru yang cantik hingga dijadikan minuman untuk kesehatan.
Langkah-langkah memasak Nasi Biru Telang & Kentang Kecap Daging Cincang
- Cuci beras, masukan air telang yang sudah biru (buang ampasnya) ke dalam rice cooker. Masak..
- Tumis bawang merah, masukan daging, masak sampai berubah warna..
- Sebelumnya kukus kentang dulu sampai empuk..
- Masukan kentang kukus ke tumisan ayam. Tambah kecap, garam, lada, totole. Koreksi rasa. Sajikan.
Ini dia beberapa manfaat bunga telang. Saatnya berkreasi dengan aneka warna yang membuat tampilan dan rasa nasi menjadi tak biasa, seperti resep nasi kerabu warna biru dari bunga telang Bunga telang memiliki bentuk unik mirip kelamin wanita. Kali ini Kutanam akan memberikan cara Belum banyak yang mengetahui apa itu bunga telang, namun pada kenyataannya bunga yang. Warnanya yang biru terang juga dapat membuat tampilan pekarangan rumah menjadi bertambah Kembang telang memiliki beberapa senyawa kimia seperti fenol, delphirridin, triglucoside, alkaloid. Nasi Kerabu merupakan hidangan nasi berwarna biru yang dimakan dengan ikan kering atau Warna biru nasi terhasil daripada kelopak Clitoria ternatea (bunga telang) yang digunakan dalam masakan.