Pepes jamur, tahu dan daging cincang. Contohnya bisa membuat pepes tahu dengan menggunakan ikan, jamur, daging, dan lain-lain. Nah, selain banyak aneka resep yang bisa dibuat Resep pepes tahu selanjutnya ini merupakan makanan pepes khas sunda. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang.
Resep Pepes Jamur - Jamur merupakan salah satu tumbuhan yang hidup di tempat yang lembab.
Dari sekian ribu jenis jamur tersebut, terdapat jenis jamur yang aman untuk dikonsumsi dan ada pula.
Tambahkan daging cincang, irisan cabai hijau, dan ale kemudian aduk rata lagi.
Sobat dapat menyiapkan Pepes jamur, tahu dan daging cincang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pepes jamur, tahu dan daging cincang yuk!
Bahan Pepes jamur, tahu dan daging cincang
- Gunakan 250 gr of jamur tiram.
- Diperlukan 100 gr of daging sapi cincang.
- Diperlukan 2 buah of tahu kuning.
- Sediakan secukupnya of Daun kemangi.
- Dibutuhkan of Daun pisang utk membungkus.
- Sediakan Sedikit of minyak utk menumis.
- Gunakan of Haluskan :.
- Gunakan 5 siung of bawang merah.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 btr of kemiri.
- Sediakan 2 buah of cabe merah besar (buang bijinya), biar ga pedes biat anak.
- Gunakan secukupnya of Garam, bubuk kaldu.
Selanjutnya bungkus dengan daun pisang dan bisa ditambahkan ke dalamnya potongan daun seladri dan sere agar lebih harum. Daging dan tahu kaya akan protein. Ale dan cabai banyak mengandung vitamin. Cara Memasak Pepes Daging Giling: Pertama, ambil daging yang telah digiling dan campur bersama dengan tahu putih, santan instant, telur ayam, gula, gara,, cabai rawit dan kecap manis.
Langkah-langkah memasak Pepes jamur, tahu dan daging cincang
- Cuci bersih jamur, peras airnya, sisihkan.
- Haluskan tahu kuning sisihkan.
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis sampai harum. Kemudian masukan jamur, tahu dan daging cincang.
- Masukan garam, kaldu bubuk dan terakhir masukan daun kemangi yg sdh diiris. Koreksi rasa.
- Setelah rasa oke, siapkaan daun pisang dan bungkus tumisan. Kukus kurleb 15 menit.
- Dinikmati dg nasi panas dan sambal. Selamat mencoba 😍.
Silahkan aduk-aduk semua bahan yang dimasukkan baik dengan menggunakan sendok lidah atau dengan. Resep pepes tahu - Salah satu sumber protein nabati yang sering dikonsumsi oleh masyarakat adalah tahu. Teksturnya yang lembut berpadu dengan rasanya yang nikmat membuat lauk pauk ini banyak disukai masyarakat. Lihat juga resep Pepes Tahu Daging Cincang enak lainnya. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda.