Cara Membuat Gulai Kambing Sederhana Untuk Pemula!

Gulai Kambing Sederhana. Resep Gulai Kambing, Sederhana namun Kaya Akan Rasa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. RESEP RAHASIA GULAI KAMBING TERLEZAT MASAKAN PADANG tags : #cooking , #masak padang,gulai kambing masakan padang,cara membuat gulai kambing padang, resep gulai.

Tidak hanya dikenal dengan kesucian dan makna pengorbanannya, hari Raya Kurban juga mempunyai makna yang spesial dikarenakan pada hari itu. Resep Gulai Kambing Sederhana yang Empuk dan Bebas Bau. Kalau kamu ikuti resep gulai kambing sederhana ini, dijamin gulaimu pasti empuk, bebas alot, dan pastinya lezat! Kalian dapat menghidangkan Gulai Kambing Sederhana hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Kambing Sederhana!

Bahan Gulai Kambing Sederhana

1. Gunakan 500 gram of daging kambing + tulang.
2. Dibutuhkan 2 lbr of daun salam.
3. Diperlukan 5 lbr of daun jeruk, buang tulang daunnya.
4. Sediakan 1 ruas of lengkuas geprek.
5. Dibutuhkan 2 of bt sereh geprek.
6. Dibutuhkan 3/4 sdt of lada bubuk (sesuai selera).
7. Sediakan 1/2 sdm of kaldu Jamur non Msg (sya pk Maseko).
8. Dibutuhkan 5 of cabe rawit merah (sesuai selera).
9. Diperlukan 200 ml of Santan instan uk.
10. Diperlukan secukupnya of Gula garam.
11. Diperlukan of Bumbu halus:.
12. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
14. Dibutuhkan 4 of kemiri sangrai.
15. Sediakan 2 cm of kunyit (sesuai selera).
16. Dibutuhkan 1 ruas of jahe uk 5 cm.
17. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar.
18. Sediakan 5 of cabe merah keriting (2 cabe saya buang bijinya).

Gulai kambing merupakan olahan daging kambing yang direbus dengan santan dan bumbu kari kuning. Gulai kambing biasanya dinikmati dengan roti cane khas Sumatra atau nasi biasa. Resep gulai gambing - Makanan dengan bahan baku daging kambing memang selalu menggugah selera. Daging kambing memang memiliki aroma daging yang berbeda dengan sapi, namun dalam.

Cara memasak Gulai Kambing Sederhana

1. Potong daging kambing sesuai selera, lalu campur dengan perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci bersih.
2. Didihkan air, dan masukkan daging +tulang 1/2 sdt garam dan 1/4 sdt lada bubuk untuk campuran aja. Rebus dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit dengan kondisi ditutup rapat pancinya.
3. Setelah 10 menit, matikan kompor dan diamkan selana kurleb 30 menit dengan tetao kondisi tertutup rapat.
4. Setelah 30 menit, rebus lagi dagingnya, dan masukkan santan, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan santan. Masak dengan api sedang agak kecil..
5. Sambil merebus, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian campurkan di rebusan daging. aduk2 dan masukkan gula, garam, kaldu serta lada bubuk sesuai selera..
6. Rebus hingga air menyusut dan daging lunak. Untuk airnya bs ditambah sesuai selera ya bunda klo kurang..
7. 10 menit sebelum dimatikan apinya, jangan lupa tambahkan cabe rawit utuh nya..
8. Bisa disajikan dengan nasi dan kerupuk atau sambal😋.

Resep Gulai Kambing - Gulai kambing merupakan salah satu jenis masakan khas nusantara yang Resep gulai kambing pertama yang bisa kalian coba adalah Gulai Kambing Sederhana, resep. Gulai kambing adalah olahan daging kambing yang direbus menggunakan santan dan bumbu kari kuning. Nah, tanpa harus berlama-lama, berikut ini resep gulai kambing yang sederhana dan mudah. Gulai kambing kali ini adalah versi jawa tengah atau lebih familiar disebut gule kambing. Tak hanya daging, bagian kambing lainnya juga ikut dimasukkan, seperti gajih, jeroan, dan rusuk.