Daging Cincang Lada Hitam.
Kawan-kawan dapat memasak Daging Cincang Lada Hitam hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging Cincang Lada Hitam!
Bahan Daging Cincang Lada Hitam
- Diperlukan 500 gr of daging cincang.
- Dibutuhkan 2 bh of bawang bombay, iris.
- Sediakan 5 siung of bawang merah, iris.
- Sediakan 500 ml of air.
- Sediakan 4 sdm of kecap manis/sesuai selera.
- Dibutuhkan 1 sdt of lada hitam bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
- Sediakan 1 sdm of saus tiram.
- Sediakan 1 sdm of kecap asin.
- Diperlukan secukupnya of Garam, gula, kaldu sapi bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdm of terigu, dilarutkan dgn air.
Langkah-langkah memasak Daging Cincang Lada Hitam
- Tumis bawang merah dan bawang bombay sampai harum.
- Masukkan daging cincang, aduk2, masak sebentar sampai berubah warna.
- Masukkan air, kecap manis, kecap asin, saus tiram, lada hitam, lada putih, garam, gula dan kaldu sapi bubuk. Aduk2 sampai rata.
- Masak sampai daging empuk, dan air menyusut. Cek rasa.
- Tambahkan larutan terigu, aduk2 sampai mengental.
- Masukkan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi putih hangat.