Bulgogi Daging Cincang.
Sobat dapat membuat Bulgogi Daging Cincang hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bulgogi Daging Cincang yuk!
Bahan Bulgogi Daging Cincang
- Diperlukan 300 gr of daging cincang.
- Diperlukan 200 gr of jamur champignon.
- Siapkan 1 of bawang bombay potong2 lebar.
- Dibutuhkan 1 btg of bawang daun dipotong 2 cm, bag batang dirajang memanjang.
- Gunakan 1/8 of him.salt / garam secukupnya.
- Diperlukan secukupnya of Lada.
- Dibutuhkan 1 sdt of wijen sangray utk taburan.
- Diperlukan of ♦️Saus Bulgogi:.
- Diperlukan 3 sdm of soy sauce / kecap asin.
- Gunakan 1 sdm of madu.
- Sediakan 3 siung of bawang putih dikeprek dicincang.
- Sediakan 1/2 bh of pir diparut.
- Sediakan 1 sdt of minyak wijen.
Langkah-langkah memasak Bulgogi Daging Cincang
- Siapkan bahan2 saus, campur jadi satu..
- Siapkan bahan2 lainnya..
- Panaskan wajan, gongso daging sampai berubah warna (tidak perlu minyak, minyak dan air akan keluar dari daging). Masukkan bawang daun bagian batang, aduk sebentar..
- Masukkan jamur, aduk sampai agak layu, lalu masukkan bombay. Aduk2 lagi, tuang saus. Aduk sebentar lalu tutup wajan 4 menit. Gunakan api kecil..
- Siap disajikan bersama nasi, selada, kimchi (opsional, sy skip). Tabur dengan wijen.