Perkedel Kentang Daging Cincang. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Perkedel kentang ini sangat baik bagi tubuh karena mengandung paket gizi yang lengkap. Kentang mengandung vitamin, mineral, serat serta Cara membuat: - Tumis daging cincang beserta bawang merah dan bawang putih cincang, sisihkan. - Rebus kentang beserta kulitnya sampai matang empuk.
Resep Perkedel Kentang adalah kentang yang di hancurkan di tambah dengan bumbu. kemudain dibuat bulat atau lonjong.
Asaalamu'alaikum. hai semuanya, sehat selalu ya😁 Kali ini saya mau bikin Perkedel Kentang dicampur daging sapi cincang, enak banget, semoga semuanya suka.
Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Perkedel Kentang Daging Cincang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang Daging Cincang!
Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Cincang
- Gunakan 2 buah of kentang ukuran besar.
- Siapkan 4 sdm of full daging cincang.
- Siapkan 1 buah of daun bawang.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Sediakan 2 siung of bawang putih (cincang halus).
- Sediakan Secukupnya of garam.
Resep ini sangat pantas untuk dicoba untuk dijadikan hidangan di rumah untuk keluarga atau jika ada acara lainnya. Perkedel muncul karena adanya pengaruh dari Belanda ketika zaman kolonial. Terdapat makanan khas belanda yang bernama 'frikadel', yang terbuat dari daging yang dilumatkan lalu dibentuk pipih. Diantaranya yaitu perkedel kentang, perkedel daging giling sapi, perkedel daging ayam cincang, perkedel kornet, perkedel jagung.
Langkah-langkah memasak Perkedel Kentang Daging Cincang
- Rebus kentang kurang lebih 45menit. Setelah matang, haluskan. Sisihkan..
- Tumis bawang putih. Masukkan daging cincang. Tumis hingga daging berubah warna kecoklatan. Angkat, tunggu hingga dingin..
- Dalam wadah masukkan kentang, daging cincang yang sudah ditumis, daun bawang. Aduk rata..
- Bulatkan kentang sesuai selera besarannya..
- Kocok lepas telur. Balurkan kentang yang sudah dibulatkan..
- Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..
- Perkedel siap disantap..
Perkedel memang tidak harus melulu kentang namun perkedel juga bisa dikombinasikan dengan gilingan daging ayam cincang. agar lebih bervariasi dan tidak. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok.