Tofu daging cincang ala Deb. Resep Ayam Cincang Thailand (Thai Minced Chicken/Pad Krapow Recipe Video) Resep dan cara masak TOFU DAGING CINCANG. sapo tahu ala restaurant.! Daging lembu cincang (nk ayam pn boleh) Tofu telur Bawang putih (cincang halus) Kicap cair Sos ikan Maggi cukup rasa Cili merah Daun bawang.
Olahan tahu gaya Szechuan ini digemari di China dan terkenal di berbagai negara.
Dalam satu hidangan sudah komplet ada potongan tahu sutera dan daging cincang.
Tofu termasuk makanan sejenis tahu yang memiliki tekstur lebih lembut.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak Tofu daging cincang ala Deb hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Tofu daging cincang ala Deb yuk!
Bahan-bahan Tofu daging cincang ala Deb
- Siapkan 1 bh of tofu.
- Gunakan of Maizena utk dilumuri ke tofu.
- Dibutuhkan of Daging cincang.
- Dibutuhkan 1/2 of bawang bombay.
- Siapkan 2 siung of bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 of cabe merah.
- Gunakan 1/2 sdt of minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt of Kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of Kecap manis.
- Gunakan 1/2 sdm of Saos teriyaki lada hitam (optional).
- Diperlukan 1,5 of Saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdt of Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Gunakan secukupnya of Gula.
Sebut saja menu barbekyu yang digunakan pada daging atau olahannya ini ternyata bisa diaplikasikan ke tofu. Lihat juga resep Pepes Tahu Daging Cincang enak lainnya. Reseo mapo tofu daging ini dijamin cocok jadi sajian makan malam keluarga hari ini. Panaskan minyak di dalam kuali kemudian masukan bawang besar, biar seketika kemudian masukan daging cincang dan bawang putih cincang, kaup balik dan masukan air jangan banyak agak-agak dan goreng seketika sehingga daging masak.
Langkah-langkah memasak Tofu daging cincang ala Deb
- Iris tofu lalu lumuri dengan tepung maizena, lalu goreng, sisihkan.
- Tumis bawang bombay, bawang putih, cabe merah iris, sampai harum, api kecil saja spy tdk hangus lalu masukkan daging cincang oseng2.
- Masukkan bahan lainnya, spt minyak wijen, kecap asin, kecap manis, saus teriyaki lada hitam (bisa ganti bubuk lada hitam atau merica putih - sesuai yg ada di dapur saja), saus tiram, gula, garam, kaldu. Koreksi rasa sesuai selera..
- Masukkan tofu, aduk rata, sebentar saja. Lalu matikan kompor. Sajikan..
Daging cincang adalah daging yang dipotong oleh sebuah alat penggiling daging atau pisau potong. Sebuah jenis umum dari daging cincang adalah daging sapi cincang, namun beberapa daging lainnya diolah menjadi cincangan dengan cara yang sama, yang meliputi daging babi, daging lembu. Semur Daging Cincang yang nikmat dan lezat ini adalah resep khas Bango yang dibawakan pada acara TV Bango Cita Rasa Nusantara. Masukkan daging cincang, masak sampai daging berubah warna. Tapi Andapun bisa membuatnya dengan daging bebas lemak, daging steak, daging.