Resep: Perkedel Kentang Daging Cincang yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Perkedel Kentang Daging Cincang.

Perkedel Kentang Daging Cincang Teman-teman dapat membuat Perkedel Kentang Daging Cincang hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Perkedel Kentang Daging Cincang!

Bahan-bahan Perkedel Kentang Daging Cincang

  1. Dibutuhkan 3 Butir of Kentang (saya kebetulan ukuran besar).
  2. Dibutuhkan 100 Gr of Daging cincang / bisa kornet (takaran lebih juga boleh bebas).
  3. Dibutuhkan 1 Batang of Daun bawang (optional).
  4. Siapkan of Bumbu halus.
  5. Diperlukan 4 Siung of Bamer.
  6. Dibutuhkan 2 Siung of Baput.
  7. Gunakan 1 Sdt of Lada butir.
  8. Sediakan 1,5 Sdt of Garam.
  9. Siapkan Sedikit of Biji Pala.
  10. Siapkan 1,5 Sdt of Kaldu Jamur.

Cara membuat Perkedel Kentang Daging Cincang

  1. Kupas dan cuci bersih kentang serta bawang2, potong2 kentang dan haluskan Bumbu2 Halus.
  2. Goreng Kentang hingga empuk (jangan kelamaan khawatir berwarna cokelat), lalu tumbuk kentang hingga halus serta aduk / campurkan dengan Bumbu yang telah dihaluskan.
  3. Cetak / bulat2kan perkedel (bebas bentuknya) namun jgn terlalu tipis (khawatir pecah) dan jangan terlalu tebal (khawatir dalamnya tidak matang saat di goreng).
  4. Goreng perkedel dengan baluran kocokan telur, pastikan minyak panas dan perkedel terendam minyak yah. Selamat mencuba bukibukšŸ˜˜.