Telur Dadar Daging Cincang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Telur Dadar Daging Cincang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Dadar Daging Cincang!
Bahan-bahan Telur Dadar Daging Cincang
- Gunakan 5 butir of telur.
- Sediakan 100 gr of daging cincang.
- Sediakan 1 batang of daun bawang, iris.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam untuk telurnya.
- Sediakan Sejumput of garam untuk dagingnya.
- Gunakan Secukupnya of merica bubuk.
Cara membuat Telur Dadar Daging Cincang
- Panaskan wajan anti lengket. Aku pake size 20cm. Tuang sedikit minyak. Tumis daging cincang. Tambahkan sejumput garam dan merica. Tumis sampai kecoklatan. Sisihkan.
- Kocok lepas telur, masukkan daun bawang, garam, dan merica bubuk..
- Masukkan daging cincang yang telah ditumis ke dalam adonan telur. Kocok lagi..
- Tuang sedikiiiiit minyak ke wajan anti lengket. Panaskan dengan api kecil banget. Tuang adonan telur dadar. Ratakan dagingnya supaya ngga ngumpul di satu titik aja. Tutup.
- Kalo bagian atas udah agak mateng (ngga basah) potong 4 di wajan menggunakan spatula, lalu balik satu per satu..
- Tunggu sekitar 6 menit agar bagian bawah kecoklatan. Selesai, sajikan 🤗.