Baby Buncis dan Daging Cincang.
Kalian dapat memasak Baby Buncis dan Daging Cincang hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Baby Buncis dan Daging Cincang!
Bahan-bahan Baby Buncis dan Daging Cincang
- Siapkan 1 bungkus of baby buncis.
- Gunakan 1/4 kg of daging sapi cincang.
- Dibutuhkan of Bawang putih.
- Diperlukan of Saos tiram.
- Sediakan of Saos lada hitam.
- Gunakan of Lada.
Langkah-langkah memasak Baby Buncis dan Daging Cincang
- Baby buncis dibuang ujung-ujungnya..
- Panaskan kukusan, kalau airnya sudah mendidih, steam (kukus) baby buncis hanya sebentar saja. Ingat, hanya sebentar saja, supaya nanti masih ada efek crunchy-nya ya. Saya kukusnya hanya selama 3 menit dalam kondisi kukusannya saya tutup. Kalau kukusnya kelamaan, nanti terlalu lembek buncisnya..
- Segera angkat baby buncis-nya..
- Iris bawang putih tipis-tipis. Oya minta maaf foto saos-nya salah di sini. Di foto ini fotonya saos Teriyaki, harusnya saos Tiram hehe.. (mirip soalnya botolnya)..
- Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging sapi cincang, masak hingga daging matang..
- Nah ini saos yang betul. Saos tiram, saos lada hitam, dan lada bubuk. Tambahkan ke daging, lalu masak sampai matang. Saya tidak pakai garam lagi karena sudah asin, tapi silakan ditambah kalau perlu..
- Kalau masih ada air di wajan dari daging sapi cincang-nya, kentalkan dengan tepung maizena jika perlu. Caranya, ambil 1 sdm tepung maizena, campur dengan sedikit air, aduk-aduk, lalu tuang di atas daging, lalu masak sebentar..
- Tuang daging di atas baby buncis. Jadi deh :).