Kwetiaw siram daging cincang. KWETIAU SIRAM UDANG #ResepKwetiauSiram #KwetiauSiramUdang #KwetiauSiramRecipe #HowtomakeKwetiauPrawn #IraVoorjansRecipe. Kaldu, bumbu, dan isian seperti daging ayam, bakso, sayur-sayuran akan dimasak tersendiri sebelum akhirnya disiramkan ke atas kwetiau basah/segar untuk disajikan. Ada kwetiau goreng, kwetiau kuah, kwetiau siram, dan kwetiau tomat.
Berbeda dengan kwetiaw siram di tempat lainnya, kwetiaw siram di sini punya porsi yang lebih besar dibandingkan tempat lainnya.
Topping udang, bakso ikan, dan hepia, tak hanya sekedar menjadi pelengkap, tapi juga lauk utama karena isinya yang banyak.
Baik itu Kwetiau Bun, Kwetiau Goreng, atau Kwetiau Siram, semuanya sama-sama enak, disajikan dengan porsi besar, dan rasa yang Perpaduan Kwetiau, daging sapi, jeroan, dan sayurnya akan membuat kamu ketagihan.
Kalian dapat memasak Kwetiaw siram daging cincang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kwetiaw siram daging cincang yuk!
Bahan-bahan Kwetiaw siram daging cincang
- Siapkan 1 bungkus of kwetiaw basah.
- Gunakan 200 gram of daging cincang.
- Sediakan 3 buah of sosis.
- Dibutuhkan 2 buah of bakso.
- Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
- Gunakan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 ikat of sawi hijau.
- Gunakan 1 sachet of saus tiram.
- Diperlukan 1 sachet of kecap bango.
- Sediakan 2 sendok makan of maizena.
- Gunakan secukupnya of Garam minyak.
Lihat juga resep Pepes Tahu Daging Cincang enak lainnya. Resep praktis membuat kwetiau siram daging sapi yang cocok jadi menu makan siang. Lalu angkat, tiriskan dan siram dengan air dingin untuk mencegah Kwetiau melanjutkan. Kwetiau Siram adalah jenis kwetiau yang berkuah, sering dimasak dengan daging babi ataupun sapi.
Langkah-langkah membuat Kwetiaw siram daging cincang
- Panas kan air 500cc masukan kwetiaw Dan tambah kan minyak goreng sedikit agar kwetiaw nya tidak lengket angkat tiris kan hingga dingin.
- Panas kan minyak secukup nya masukan bawang putih yang sudah di cincang halus bersamaan dengan kwetiaw yang sudah dingin tambahkan saus tiram Dan kecap bango lalu angkat.
- Rebus daging cincang sampai matang kira kira 20 menit angkat tiris kan.
- Siap kan bahan bahan buat kuah seperti sawi bawang putih yang sudah di cincang halus serta telur yang sudah di kocok lepas.
- Panas kan minyak tumis bawang putih serta daging, bakso, sosis sampai wangi, tambahkan air kaldu bekas rebusan daging sampai mendidih masukan maizena aduk biar tidak menggumpal. Setelah kuah mengental masukan telur yang sudah di kocok lepas sampai terlihat matang kemudian masukan sawi Dan daun bawang tambahkan garam Dan saus tiram test rasa Dan siap di sajikan.
- Siap kan kwetiaw di dalam piring sesuai porsi yang di inginkan kemudian siram dengan kuah hidangkan selagi hangat... 😋😋😋.
Angkat, sajikan selagi panas bersama acar. Resep kwetiau siram rebus atau kuah. Kwetiau seperti ini mirip sajian kwetiau Medan. Selain enak, hidangan ini juga bisa menjadi pelepas rindu kampung halaman. Matikan api, siram keatas kwetiau yang sudah ditata diatas piring saji.