Resep: Nugget Daging Sapi Cincang Kekinian

Nugget Daging Sapi Cincang.

Kalian dapat menghidangkan Nugget Daging Sapi Cincang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Nugget Daging Sapi Cincang!

Bahan-bahan Nugget Daging Sapi Cincang

1. Diperlukan 250 gram of daging sapi cincang.
2. Diperlukan 2 lembar of roti tawar.
3. Dibutuhkan 250 ml of susu cair.
4. Sediakan 2 buah of bawang putih.
5. Siapkan 1/2 buah of bawang bombay.
6. Diperlukan 1 sdm of keju parmesan.
7. Sediakan 1 sdt of garam.
8. Siapkan 1/2 sdt of oregano.
9. Gunakan 1/2 sdt of lada.
10. Diperlukan 2 butir of telur ayam kampung.
11. Gunakan Secukupnya of penyedap.
12. Diperlukan of Bahan untuk melapisi nugget sebelum digoreng:.
13. Dibutuhkan 2 butir of telur ayam.
14. Diperlukan of Tepung terigu.
15. Siapkan of Tepung roti / tepung panir.
16. Gunakan 2 jumput of garam.

Cara memasak Nugget Daging Sapi Cincang

1. Ini bahan-bahannya..
2. Rendam roti tawar dalam susu, diamkan hingga roti menyerap susunya (kira-kira 15 menit). Bawang putih dan bawang bombay diiris-iris, lalu dihaluskan terpisah..
3. Campur semua bahan dalam food processor atau jumbo chopper (daging cincang, roti yang sudah direndam susu, telur, bawang2an, parmessan, oregano, garam, lada, penyedap). Giling sebentar saja. Tips: jangan sampai terlalu halus..
4. Tuang adonan ke pinggan yang sudah dilapisi sedikit margarine atau mentega atau minyak. Kukus hingga matang (kira-kira 15 sampai 20 menit). Tips: sebelum dikukus, goreng sedikit adonan untuk tes rasa. Kalau rasa sudah pas, baru dikukus..
5. Dinginkan terlebih dahulu, baru keluarkan dari pinggan. Tips: jangan langsung dikeluarkan saat masih panas, nanti hancur..
6. Potong sesuai selera. Gulirkan ke tepung terigu, lalu ke telur yang sudah dikocok, lalu ke tepung roti. Goreng hingga kecoklatan..
7. Jadi deh 😊.