Perkedel Daging Cincang. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti pernah menikmati lezatnya perkedel. Menurut sejarah, perkedel ini diadaptasi dari frikadeller atau frikadel dalam Bahasa Belanda, yakni semacam daging cincang yang dipadatkan lalu digoreng. Sajikan Perkedel Bihun Daging Cincang sebagai hidangan pendamping.
Daging cincang: Tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan daging cincang, tambahkan kecap, merica, garam, gula Biasanya perkedel terbuat dari olahan kentang yang dicampur dengan daging.
Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Teman-teman dapat membuat Perkedel Daging Cincang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Perkedel Daging Cincang yuk!
Bahan Perkedel Daging Cincang
- Diperlukan 500 gr of kentang (± 4 biji).
- Diperlukan 200 gr of daging cincang.
- Sediakan 7 siung of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 batang of seledri, iris tipis.
- Gunakan 1/2 sdt of garam, peres aja.
- Diperlukan 1 sdt of kaldu ayam bubuk, peres aja.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica bubuk.
- Dibutuhkan 1 butir of telur untuk celupan.
Resep Perkedel Kentang adalah kentang yang di hancurkan di tambah dengan bumbu. kemudain dibuat bulat atau lonjong. Resep Cara Membuat Perkedel Daging Ayam Cincang. Perkedel memang tidak harus melulu kentang namun perkedel juga bisa dikombinasikan dengan gilingan daging ayam cincang. agar. Kentang memiliki beberapa gizi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Langkah-langkah membuat Perkedel Daging Cincang
- Tumis daging cincang hingga berubah warna. Sisihkan..
- Kupas kentang, potong dadu, goreng hingga kecoklatan. Sekitar 7-10 menit. Di 5 menit terakhir masukkan bawmer dan bawput. Angkat, tiriskan..
- Diamkan sebentar, sekitar 3 menit. Kemudian masukkan ke dalam chopper/food processor/blender. Masukkan juga garam, kaldu bubuk, merica bubuk. Giling sampai halus..
- Setelah halus, masukkan daging cincang dan irisan seledri. Giling sebentar aja..
- Ambil adonan secukupnya, bulatkan, dan pipihkan. Lakukan sampai habis. Diamkan di kulkas 15-20 menit agar tidak mudah pecah. Nunggunya bisa sambil bikin sayur sop 🤭.
- Kocok lepas telur. Balur perkedel dengan telur, lalu goreng hingga kecoklatan. Selesai, sajikan 🤗.
Resep Perkedel Bihun Daging - Perkedel bihun merupakan salah satu jenis makanan Indonesia yang cukup populer dikalangan masyarakat. Makanan ini sudah menjadi lauk atau sajian untuk keluarga. Bihun tidak hanya bisa digunakan dalam masakan utama ataupun masakan sop, tapi juga untuk sajian camilan yang nikmat untuk keluarga. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Panaskan minyak banyak, goreng perkedel daging hingga matang.