Name: Daging Cincang Siram Brokoli
Ingredients: 200 gr Brokoli, cuci bersih; 200 gr Kembang Kol, cuci bersih; 50 gr Bawang Bombay, iris; 2 Siung Bawang Putih, cincang; 2 Sdm Minyak Goreng untuk menumis; 1/4 bagian Paprika Merah & Hijau (saya skip); 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus Tiram; 1/2 sdt Merica; 1/2 sdt Gula Pasir; 1 sdt Minyak Wijen; 60 ml Air masak; Irisan Daun Bawang secukupnya; Irisan Tomat secukupnya; Marinasi 5 menit:; 250 gr Daging Cincang; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdt Gula Pasir; 1 sdt Merica

Daging Cincang Siram Brokoli.

Sobat dapat menghidangkan Daging Cincang Siram Brokoli hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Daging Cincang Siram Brokoli yuk!

Bahan-bahan Daging Cincang Siram Brokoli

Sediakan 200 gr of Brokoli, cuci bersih.
Siapkan 200 gr of Kembang Kol, cuci bersih.
Gunakan 50 gr of Bawang Bombay, iris.
Siapkan 2 Siung of Bawang Putih, cincang.
Gunakan 2 Sdm of Minyak Goreng untuk menumis.
Gunakan 1/4 bagian of Paprika Merah & Hijau (saya skip).
Sediakan 1 sdm of Kecap Asin.
Siapkan 1 sdm of Saus Tiram.
Sediakan 1/2 sdt of Merica.
Gunakan 1/2 sdt of Gula Pasir.
Dibutuhkan 1 sdt of Minyak Wijen.
Sediakan 60 ml of Air masak.
Dibutuhkan Irisan of Daun Bawang secukupnya.
Gunakan Irisan of Tomat secukupnya.
Gunakan of Marinasi 5 menit:.
Dibutuhkan 250 gr of Daging Cincang.
Gunakan 1 sdm of Kecap Asin.
Siapkan 1 sdt of Gula Pasir.
Dibutuhkan 1 sdt of Merica.

Langkah-langkah membuat Daging Cincang Siram Brokoli

Panaskan wajan, beri minyak. Tumiskan bawang putih dan bawang bombay..
Masukkan daging cincang, aduk rata, diamkan hingga mengeluarkan air. Setelah itu masukkan air matang, beri bumbu² seperti irisan tomat, kecap asin, merica, gula putih, sedikit garam, dan saus tiram..
Terakhir test rasa, taburkan bawang daun..
Siapkan air mendidih, masukkan brokoli dan kembang kol. Rebus selama 3 menit. Lalu tiriskan..
Tata rebusan brokoli dan kembang kol dalam wadah. Siramkan kuah daging cincang diatasnya..
Siap disantap 😊🤤.