Bistik daging cincang dan telur. hidangan bistik cincang giling telur ini bisa dipadukan bersama dengan nasi hangat ataupun dengan ketupat. Apalagi jika diberikan taburan bawang Nah, salah satunya seperti kali ini kami memiliki resep membuat bistik daging sapi cincang giling dengan campuran kocokan telur yang dipadu. Resep Bistik Daging Giling ini adalah salah satu menu hidangan utama yang lezat dan tentunya bisa Anda coba buat sendiri di rumah dengan mudah.
Tapi makanan sesimple ini pun ramai yang malas untuk menyediakannya di rumah dan memesan makanan di kedai-kedai makan kan?
Resep Bistik Daging - Bistik atau terkenal juga dengan sebutan steak jawa merupakan potongan daging sapi yang dibumbui dengan aneka bumbu dan memiliki rasa cenderung manis.
Menu tradisional ini biasanya juga disajikan sebagai pelengkap nasi dalam beberapa acara besar.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Bistik daging cincang dan telur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bistik daging cincang dan telur!
Bahan-bahan Bistik daging cincang dan telur
- Sediakan 1/4 kg of daging sapi cincang.
- Sediakan 3 butir of telur.
- Diperlukan 800 ml of air.
- Sediakan of Bahan halus.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 siung of bawang bombay.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica butir.
- Dibutuhkan Sejumput of pala.
- Gunakan 1 sdm of minyak goreng untuk menumis.
- Sediakan 1 butir of Tomat.
- Sediakan of Bumbu perasa.
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt of gula jawa.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm of kecap.
Perpaduan daging sapi dan rempah-rempah membuat bistik begitu menggugah selera. Pada awalnya dulu bistik disajikan untuk para bangsawan dan juga kaum kolonial. Namun, kini seiring perkembangan zaman citarasa dari bistik ini juga disesuaikan dengan lidah masyarakat Indonesia. Lihat juga resep Bistik simpel (ayam cincang + telur ceplok) enak lainnya. daging ayam cincang halus, tepung roti, telur ayam, air, kentang, kupas potong sesuai selera, paprika merah, potong sesuai selera, paprika hijau, potong sesuai selera, minyak goreng.
Cara memasak Bistik daging cincang dan telur
- Uleg bawang putih,merica dan pala, bagi 2 : separo untuk daging,separo untuk kuah.
- Ambil separo bagian bumbu halus untuk dicampur dgn daging giling, tambah sdkt garam dan setengah butir telur.lalu dicetak seperti bola dgn tangan.sisihkan..
- Panaskan minyak, masukkan sebagian sisa bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay yg sdh dicincang kasar. Lanjut tumis sampai harum,baru masukkan air. Tunggu mendidih, masukkan bola2 daging. masukkan garam,gula,kaldu bubuk, dan kecap dan cek rasa. Aduk kuah sampai mendidih lg, baru ceplokkan telur, tunggu telur matang dan kuah meresap diatas api kecil sekitar 15 menit. Matikan api. Dan bistik siap dihidangkan..
Saya menggunakan daging sapi cincang (diganti dengan daging ayam atau kornet juga lezat), daun bawang, bawang bombay dan telur. Isi yang banyak akan mengikat telur, dan membuat pekerjan bungkus membungkus ini akan jauh, jauh lebih mudah. Resep dengan petunjuk video: Bistik Daging ini adalah steak versi jawa. Cocok disajikan untuk acara keluarga atau cara besar lainnya karena cara mengolahnya yang cukup. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.