Bistik Daging Sapi Cincang. Bistik bisa menggunakan daging sapi maupun daging ayam. Resep kali ini akan membahas bistik sapi. Sebaiknya anda memakai daging sapi bagian has dalam yang bebas lemak.
Daging sapi memang menjadi andalan untuk segala suasana.
Apalagi ada banyak cara untuk mengolahnya dengan mudah lho.
Meskipun sajian lebaran khas dengan menu bersantan, kamu juga bisa kok berkreasi tanpa menggunakan santan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Bistik Daging Sapi Cincang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Bistik Daging Sapi Cincang yuk!
Bahan-bahan Bistik Daging Sapi Cincang
- Sediakan of Adonan Daging.
- Sediakan 250 gr of daging sapi cincang.
- Dibutuhkan 1 siung of bawang merah (haluskan).
- Sediakan 1 siung of bawang putih (haluskan).
- Gunakan 1 butir of telur.
- Diperlukan Secukupnya of pala bubuk.
- Sediakan Secukupnya of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Bumbu.
- Diperlukan 1/2 buah of bawang bombay (cincang kasar).
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan Secukupnya of pala bubuk.
- Diperlukan Secukupnya of merica.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Gunakan of Pelengkap.
- Gunakan 4 buah of kentang ukuran sedang (potong sesuai selera, goreng).
- Dibutuhkan 1 buah of tomat (potong sesuai selera).
- Gunakan Secukupnya of kecap.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya of air.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak.
Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Salah satu masakan barat yang berbahan daging dan banyak disukai masyarakat kita adalah bistik daging. Daging sapi yang akan dibuat bistik bisa digiling agar mendapatkan rasa yang lebih gurih dan mendapatkan tekstur lembut dan mendapatkan tingkat kekenyalan yang baik saat bistik diiris, digigit, dikunyah. Di bawah ini akan saya jelaskan proses pembuatan Bistik daging dengan saus jamur Resep Masakan Daging Sapi - Olahan berbahan daging sapi memang tak pernah ada habisnya.
Langkah-langkah membuat Bistik Daging Sapi Cincang
- Daging sapi : campur semua bahan adonan daging. Bentuk sesuai selera, lalu goreng hingga matang..
- Haluskan seluruh bahan bumbu. Tumis bawang bombay dan bumbu halus dengan sedikit minyak hingga wangi. Tambahkan kecap (sesuai selera) aduk rata..
- Tambahkan air dan kaldu bubuk, masukkan daging sapi dan kentang yang telah digoreng. Koreksi rasa. Masak hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Tambahkan tomat..
Keunikan inilah yang membuat olahan berbahan lidah sapi seperti bistik banyak digemari oleh orang-orang. Berikut ini adalah bahan dan langkah pembuatannya. Bistik daging sapi banyak disukai oleh semua orang disetiap kalangan, karena selain rasanya yang enak dan lezat, makanan ini dapat membuat anda ketagihan. Angkat dan sajikan hangat-hangat bersama nasi. Olahan Daging Sapi dan Telur : Telur Bistik.