Pepes Tahu Daging Cincang. Pepes tahu daging cincang dibuat dengan perpaduan daging sapi cincang. Bahan dan bumbu untuk memasak pepes tahu daging cincang sangat praktis dan sederhana. Sama pada resep-resep sebelumnya diatas, yang membedakan hanya tambahan daging sapi cingcangnya.
Setelah itu lumat tahu dan aduk rata dengan bumbu.
Tambahkan daging cincang, irisan cabai hijau, dan ale.
Pepes Tahu Udang Cincang merupakan olahan yang berbeda dari pepes tahu, makanan ini konon berasal dari tanah Sunda.
Kalian dapat memasak Pepes Tahu Daging Cincang hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pepes Tahu Daging Cincang yuk!
Bahan-bahan Pepes Tahu Daging Cincang
- Siapkan of Pepes tahu:.
- Sediakan 8 bh of tahu putih hancurkan.
- Gunakan 1 batang of daun bawang, potong 1/2 cm.
- Sediakan 1 batang of serai, potong2 1/2 cm.
- Sediakan 1 of telor.
- Dibutuhkan 3 of bawang merah iris tipis.
- Gunakan 2 of bawang putih iris tipis.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.
- Diperlukan secukupnya of Daun salam dan daun kemangi.
- Sediakan of Daun pisang untuk membungkus.
- Sediakan of Isian pepes tahu:.
- Gunakan 150 gr of daging cincang.
- Diperlukan 1/2 bh of bombay ukuran kecil diiris.
- Sediakan 2 of bawang merah diiris.
- Dibutuhkan 1 of daun bawang iris halus.
- Diperlukan 1/2 sdm of saos tiram.
- Gunakan 1/2 sdm of kecap asin.
- Sediakan 1/4 sdt of merica bubuk.
- Sediakan secukupnya of Kecap, garam, gula, air.
Siapa yang tidak pernah mencicipi makanan yang bernama pepes, pasti sebagian besar dari anda pernah bukan? Rasanya yang khas karena dibungkus daun pisang. Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Daging Cincang
- Dalam satu wadah, masukkan telor, kaldu, garam, daun bawang, irisan bawang, serai, campur dgn tahu, kemangi, aduk rata, sisihkan. Tumis isian pepes sampai wangi, masukan daging cincang sampai berubah warna, tuang air secukupnya, tambah garam, kecap, gula, kaldu, tunggu sampai airnya menyusut, cek rasa, angkat..
- .
- Tuang kurleb 3-4 sdm adonan diatas potongan daun pisang yg sdh diberi daun salam, lalu tambahkan daging cincang, tutup kembali adonan.
- Kukus pepes kurleb 25-30 menit sampai matang, bisa dibakar dl sebentar spy lbh wangi, atau langsung sajikan..
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Daging ayam cincang yang di pepes dan disatukan bersama daun singkong ini bisa menjadi salah satu pilihan Anda untuk menjadi pelengkap hidangan di rumah. Lihat juga resep Pepes Tahu Daging Cincang enak lainnya.