Oseng ocra daging sapi cincang. Resep Oseng Daging Sapi pas banget untuk Bunda dan keluarga yang tidak suka pedas. Tak perlu waktu terlalu lama untuk menyajikan menu Oseng Daging Sapi. Oseng adalah salah satu jenis masakan yang paling banyak dibuat karena sangat praktis diolah.
Cara memasak daging sapi yang ditumis dengan bumbu pedas populer dengan sebutan oseng oseng mercon.
Aslinya masakan ini menggunakan jumlah cabe yang sangat banyak untuk mendapatkan sensasi pedas seperti mercon yang meledak-ledak di mulut.
Pepes Daging Sapi ini kalau di kota kelahiran ayah saya, biasa di sebut Gadon Daging Sapi.
Sobat dapat memasak Oseng ocra daging sapi cincang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Oseng ocra daging sapi cincang!
Bahan Oseng ocra daging sapi cincang
- Diperlukan 12 buah of ocra(cuci dan keringkan).
- Siapkan 1 buah of paprika merah.
- Diperlukan 100 of grams daging sapi cincang.
- Diperlukan 1 sdm of kecap asin.
- Dibutuhkan 1 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bumbu halus:.
- Sediakan 2 buah of bawang merah.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Sediakan 7 buah of cabe rawit(sesuai selera).
- Diperlukan 2 sdt of terasi bakar.
Ini merupakan salah satu masakan kesukaan almarhum ayah saya, jadi almarumah ibu saya cukup sering menyajikannya. berikut ini resep hidangan tumis daging sapi cincang buncis akan bisa anda praktikan dirumah dengan mudah dan praktis. Ada begitu banyak sajian lezat kuliner yang dibuat dari bahan dasar daging, salah satu hidangan yang istimewa adalah hidangan tumis daging sapi cincang yang. Untuk menghilangkan lemak pada daging sapi cincang, ada dua cara mudah untuk melakukannya—dimasak dengan wajan atau pada microwave. Letakkan daging sapi cincang pada wadah untuk microwave.
Langkah-langkah membuat Oseng ocra daging sapi cincang
- Siapkan semua bahan,potong ocra dan paprika merah sesuai selera..
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum,kemudian masukkan ocra dan tumis sampai getahnya menghilang atau sudah tidak berlendir.kemudian masuk kan paprika merah dan tumis sampai layu..
- Masukkan daging sapi dan aduk sampai daging sapi ny kecoklatan. Yang terakhir masukkan kecap asin dan manis. Matang deh oseng ocra dengan daging sapi giling..
Letakkan sedemikian rupa sehingga permukaannya serata mungkin. Masukkan daging sapi cincang, tumis bersama bawang putih dan bawang bombay sampai benar-benar matang. Tambahkan garam, lada bubuk dan gula pasir dan kecap manis BANGO. Daging sapi merupakan bahan pangan yang banyak disukai. Meski harganya jauh lebih mahal dari daging ayam dan lauk lainnya, namun daging sapi Daging sapi bisa diolah menjadi aneka macam masakan yang lezat.