Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah.
Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa.
Sobat dapat menyiapkan Gulai Ayam Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam Padang yuk!
Bahan Gulai Ayam Padang
- Gunakan of Ayam 1 ekor potong jadi 10 bagian,.
- Gunakan of Santan dari 1/2 butir kelapa, 300 ml.
- Gunakan 700 ml of Santan encer.
- Gunakan 1 lbr of Daun kunyit.
- Sediakan 2 lbr of Daun salam.
- Diperlukan 3 lbr of Daun jeruk.
- Sediakan 1 bh of Asam kandis.
- Sediakan 1,5 sdt of Garam.
- Dibutuhkan 1,5 sdt of Gula pasir.
- Sediakan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Siapkan 5 siung of Bawang putih.
- Sediakan 12 btr of Bawang merah.
- Sediakan of Cabai keriting 10 bh (aku skip).
- Diperlukan of Cabai rawit 5 bh (aku skip).
- Gunakan 4 btr of Kemiri,sangrai.
- Sediakan 1 sdt of Ketumbar, sangrai.
- Diperlukan of Kunyit, 2 ruas bakar.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.
Cara memasak Gulai Ayam Padang
- Panaskan minyak, tumis hingga harum.
- Masukkan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan asam kandis. Lanjutkan masak hingga matang..
- Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga matang.
- Tuang santan encer, masak hingga matang.
- Tuang santan kental.masukkan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih hingga ayam matang.. Angkat dan tiriskan..
Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial. Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.