Gulai Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang Banyak diantara kita yang salah menyebut resep ayam gulai dengan kari ayam, gule ayam ataupun.
It can be classified as an Indonesian curry.
Gambar Gulai Darat Ayam. untuk membuat resipi kari tanah ayam sangat sangat mudah kerana jika tiada tanah kari rempah, anda boleh menggunakan bahan yang ada di sekeliling kita.
Gulai ayam dapat di gunakan sebagai tambahan tonik yang di tujukan untuk pengobatan pilek serta batuk.
Teman-teman dapat menyiapkan Gulai Kari Ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Kari Ayam!
Bahan Gulai Kari Ayam
- Diperlukan 12 potong of ayam (saya pake ayam TG), cuci bersih dan tiriskan.
- Gunakan Secukupnya of gula pasir.
- Gunakan Secukupnya of garam.
- Diperlukan 3 liter of santan kental sedang.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis (klo kurang bisa ditambah).
- Gunakan of Bumbu halus : blender.
- Siapkan 15 butir of bawang merah.
- Diperlukan 10 siung of bawang putih.
- Diperlukan 4 cm of kunyit.
- Siapkan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 batang of serai, ambil putihnya.
- Diperlukan 3 sdt of ketumbar bubuk.
- Diperlukan 8 butir of kemiri.
- Siapkan 1 bungkus of Desaku Bubuk Kari.
- Gunakan of Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
- Diperlukan 1 batang of serai, geprek.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 4 lembar of daun jeruk purut, buang tulangnya.
- Diperlukan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan of Bawang goreng untuk taburan.
Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi. Namun, ia turut sesuai untuk dijamah dengan pelbagai jenis roti, termasuk roti putih, roti mamak, roti tempayan. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten, lada, cabai, dan kunyit.
Cara memasak Gulai Kari Ayam
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
- Tuang tumisan kedalam kuah santan. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan empuk sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Bahan yang dipakai biasanya ayam, telur, tahu, dan tempe. Gulai ayam dengan anak-anak aku kat rumah ni memang tak dapat di pisahkan. Setiap minggu sekurang-kurangnya kena juga buat walau sekali. Dan kalau di beritahu nak masak gulai ayam ni. Gulai Ayam (Minangkabau dan Indonesia untuk: "Ayam Gulai") adalah sajian ayam tradisional Indonesia yang dimasak dengan saus pedas, pedas dan kaya kekuningan yang disebut gulai.