Gulai Ayam Enak.
Kalian dapat membuat Gulai Ayam Enak hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Enak yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam Enak
- Sediakan 1 ekor of ayam pejantan/kampung (potong 4).
- Sediakan 4 butir of telur direbus dulu ya.
- Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 3 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 1 batang of sereh geprk.
- Diperlukan 1 ruas of langkuas geprek.
- Diperlukan of Garam.
- Siapkan of Gula (selera).
- Siapkan of Kaldu jamur.
- Gunakan of Asam kandis sedikit aja.
- Diperlukan of Santan dari 1 butir kelala--- (saya pakai fiber creme 3 sdm).
- Sediakan of Bumbu dihaluskan.
- Sediakan 8 of cabe merah keriting.
- Sediakan 8 of bawang merah.
- Diperlukan 4 of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm of ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt of lada.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 ruas of jahe.
Cara membuat Gulai Ayam Enak
- Tumis bumbu halus.
- Masukan daun salam, sereh lengkuas, daun jeruk, asam kandis. Kemudian masukkan ayam potong. Aduk aduk lalu beri santan/air dan fiber creme..
- Setelah ayam empuk, beri garam, gulpas dan kaldu jamur dan telur rebus. Diamkan sampai ayam empuk..