Resep: Gulai Ayam yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.

Gulai Ayam Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus. Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam!

Bahan-bahan Gulai Ayam

  1. Siapkan 1 Ekor of Ayam.
  2. Sediakan 1/2 Butir of Kelapa Santan.
  3. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
  4. Gunakan 14 Siung of Bawang Merah.
  5. Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
  6. Sediakan 5 Buah of Cabe Merah.
  7. Siapkan 1/2 Sdm of Ketumbar.
  8. Gunakan 1/4 Sdm of Merica Bubuk.
  9. Gunakan 3 Ruas of serai.
  10. Dibutuhkan 1 Ruas of Jahe.
  11. Diperlukan 1 Ruas of Lengkuas.
  12. Siapkan 1 Ruas of Kunyit.
  13. Siapkan 4 Buah of Kemiri.
  14. Sediakan of Bahan Tambahan.
  15. Diperlukan 2 Helai of Daun Bawang.
  16. Diperlukan 1 Lembar of Daun salam.
  17. Gunakan 1,5 Sdt of Garam.
  18. Gunakan 1,5 Sdt of Gula.
  19. Sediakan 1,5 Sdt of Kaldu Bubuk.
  20. Dibutuhkan 1 Buah of Tomat.

It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.

Cara memasak Gulai Ayam

  1. Bersihkan ayam, marinasi dengan jeruk nipis diamkan hingga 30 menit..
  2. Siapkan bumbu halus, tambahkan air dan haluskan dengan blender..
  3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan Lanjutkan masak hingga bumbu matang..
  4. Masukkan ayam. Aduk-aduk hingga ayam berubah warna..
  5. Tambahkan air dari blender (agar bumbu yang menempel di blender ikut masuk ke kuali) atau dengan santan encer (santan hasil perasan kedua atau ketiga). Masak hingga daging ayam empuk..
  6. Tuang santan kental. Bumbui dengan garam dan gula. Aduk rata lalu masak hingga mendidih dan ayam matang. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat diatas. Angkat..

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.