Gule kambing. Gule Kambing, masakan yang sangat populer hampir di sepanjang pulau Jawa. Masakan gule kambing bukan rahasia pedagang pinggir jalan. Masakan gule kambing kota solo dan surabaya cukup terkenal karena kelezatan cita rasanya.
Resep Gulai Kambing - Anda masih ingat 'Lebai Malang'?
Gulai kambing memiliki banyak variasi, salah satunya berkuah pekat dan gurih.
Membuat gulai, terutama gulai kambing, tidaklah mudah namun layak dicoba untuk menghidangkan santapan yang.
Kalian dapat memasak Gule kambing hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gule kambing!
Bahan-bahan Gule kambing
- Sediakan of Bahan:.
- Sediakan 250 gr of babat rebus.
- Diperlukan 250 gr of kikil rebus.
- Dibutuhkan 500 gr of daging kambing rebus.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 of bawang merah.
- Siapkan 6 of bawang putih.
- Sediakan 1 of cabe merah.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Gunakan 2 cm of jahe.
- Diperlukan 2 cm of laos.
- Sediakan 3 butir of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Sediakan Secukupnya of merica.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Siapkan of Bumbu utuh:.
- Siapkan 1 batang of serai.
- Sediakan 5 lbr of daun jeruk purut.
- Diperlukan 1 cm of kayu manis.
- Diperlukan 1 buah of bunga Lawang/pekak.
- Gunakan 3 butir of kapulaga.
- Dibutuhkan Secukupnya of minyak untuk menumis.
- Sediakan 1 liter of air.
- Diperlukan 65 ml of santan kental instan.
Gule kambing merupakan salah satu menu masakan kambing yang banyak disukai. Meskipun mengandung banyak lemak dan kolesterol, namun gule kambing tetap menjadi menu favorit. Songs that you can download and listen to. If the results do not contain the song you are.
Cara membuat Gule kambing
- Siapkan dulu bumbu dan bahannya..
- Haluskan bumbu, lalu tumis dan tambahkan bumbu utuh daun jeruk, serai digeprek, pekak, kayu manis dan kapulaganya digeprek. Tumis hingga harum..
- Masukkan air, daging kambing, babat dan kikil. Serta santan kental. Aduk rata. Masak hingga matang..
- Hasilnya..
Berbeda dengan gule, gulai adalah sajian berkuah yang populer asal Sumatera Barat. Bagaimana cara membuat gulai kambing yang enak? Kalau sate dan gule sudah terlalu. Membuat gulai kambing tidaklah sulit jika mengetahui resepnya. Gulai kambing dapat di sajikan daam banyak acara besar dan penting seperti pada idul adha, idul fitri, pesta pernikahan dan lain sebagainya.