Gulai Ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Kalian dapat menghidangkan Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai Ayam yuk!
Bahan Gulai Ayam
- Dibutuhkan 1/2 kg of paha ayam.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 4 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 batang of Serai.
- Gunakan 1/2 sashet of Cabe bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt of Kunyit bubuk.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan 3 gelas of Air.
- Sediakan 1 sdt of Garam,.
- Diperlukan of gula jawa 1/4 dr sebutir.
- Siapkan 1 bungkus of Santan kara cair.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara memasak Gulai Ayam
- Cuci bersih paha ayam, rebus +-10 mnt.
- Haluskan bawang merah, bawang putih. Tumis sampai harum..
- Masukan paha ayam, masukan daun salam, lengkuas, daun jeruk, sereh, garam, gula, kunyit bubuk, cabe bubuk, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih, tambahkan santan kara. Aduk2, biar bumbu meresap rata. Cek rasa...
- Setelah daging empuk angkat dan siap di sajikan..
- Lebih enak di taburi bawang merah goreng, kalau kurang pedas ceplus an cabe rawit bisa di tambahkan. Ok.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.