Gule ayam. Gule Mbah Warno Resep leluhur yang kami lestarikan, dan sudah kami simpan puluhan tahun turun temurun. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang).

Bukan rumah makan mewah tp parkir motor dan mobil tersedia. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang Memang banyak diantara kita yang latah dan salah menyebut resep gulai ayam dan resep gule ayam. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Gule ayam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gule ayam!

Bahan Gule ayam

Sediakan of Ayam (saya pakai 7 paha dan 8 sayap atau sesuaikan selera).
Sediakan of Jeruk nipis (untuk mencuci ayam).
Diperlukan of Daun salam.
Sediakan of Daun jeruk.
Sediakan of Serai.
Siapkan of Salam koja/Daun kari/korokeling.
Diperlukan of Jahe.
Sediakan of Lengkuas.
Siapkan of Tomat.
Siapkan of Cabe rawit merah (diutuhkan).
Dibutuhkan of Garam.
Sediakan of Gula pasir.
Gunakan of Penyedap jamur.
Siapkan of Santan (saya pakai santan instan 125ml).
Gunakan of Bawang nerah goreng.
Siapkan of Bumbu halus:.
Siapkan 8 siung of Bawang merah.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Diperlukan of Cabe rawit merah (sesuai selera).
Diperlukan 2 sendok teh of Ketumbar.
Diperlukan 1 sendok teh of jinten.
Siapkan 1/2 sendok teh of bumbu kari bubuk.
Gunakan 3 biji of kemiri.
Dibutuhkan of Kunyit.
Dibutuhkan of Kunyit.

Gulai ayam sangat cocok dihidangkan untuk menghangatkan keluarga. Berikut resep gulai ayam dari berbagai daerah Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resepmasakankreatif.com - Banyak cara untuk mengolah/memasak daging ayam.

Cara memasak Gule ayam

Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus ditambah daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe. Tambahkan sedikit air, dan masukkan slam koja/daun kari/korokeling. Tunggu sampai beraroma harum.
Masukkan ayam kemudian aduk-aduk dan tambahkan garam, penyedap jamur dan gula pasir kemudian diamkan sebentar lalu tambahkan air lagi dan tunggu beberapa saat sambil aduk-aduk sampai ayam sudah lumayan empuk, tambahkan cabe rawit merah utuh dan tomat.
Kemudian masukkan santan dan sesekali aduk-aduk sampai ayamnya benar-benar matang, tes rasa, kalau sudah pas rasanya tinggal matikan kompor. Gule ayam siap disajikan, jangan lupa taburi dengan bawang merah goreng.

Langkah-Langkah Membuat Gulai Ayam Spesial: Ayam yang sudah dipotong lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami. Gule Sapi & Ayam, Pasteur Hyper Point, Gerobak Bandung, Jl. Find menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.