Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Gulai ayam hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ayam!
Bahan Gulai ayam
- Sediakan 1/2 kg of ayam (rebus sebentar dengan air dan garam).
- Siapkan 3 buah of kentang (potong2).
- Diperlukan of Daun salam.
- Gunakan of Daun jeruk.
- Siapkan of Sereh (geprek).
- Siapkan of Lengkuas (geprek).
- Siapkan of Daun kunyit.
- Diperlukan of Kayu manis.
- Siapkan of Garam.
- Gunakan of Kaldu bubuk ayam.
- Gunakan of Minyak goreng.
- Siapkan 100 ml of Santan kara.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Sediakan of Kunyit.
- Sediakan of Jahe.
- Dibutuhkan of Kemiri.
- Diperlukan of Ketumbar.
- Gunakan of Cabe merah.
- Diperlukan of Bawang merah.
- Sediakan of Bawang putih.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara memasak Gulai ayam
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus, kayu manis, sere dan lengkuas yang sudah di geprek, daun jeruk, daun salam, daun kunyit. Masak sampai harum.
- Masukkan air, dan santan. Sambil di aduk agar santan tdk menggumpal, masak sampai mendidih,.
- Masukkan kentang, masak sampai setengah matang (tdk keras) kemudian masukkan ayam (ayam sudah direbus). Beri garam dan kaldu bubuk, masak sampai matang..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.