Gulai Pakis Daging Ayam.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Gulai Pakis Daging Ayam hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Pakis Daging Ayam yuk!
Bahan-bahan Gulai Pakis Daging Ayam
- Gunakan 500 gr of daging ayam.
- Sediakan 1 ikat of daun pakis,cuci bersih dan siangi,potong potong.
- Dibutuhkan of Bumbu haluskan:.
- Diperlukan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 3 butir of bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas ibu jari of jahe.
- Sediakan 1 ruas ibu jari of kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt of ketumbar.
- Sediakan Sesuai selera of cabe merah.
- Gunakan of Bumbu aromatik:.
- Diperlukan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 1 lembar of daun kunyit.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of Laos memarkan.
- Sediakan 1 batang of serai memarkan.
- Dibutuhkan of Seasoning:.
- Sediakan Sesuai selera of garam,gula pasir dan penyedap.
- Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
- Gunakan 500 ml of santan kental.
- Diperlukan 1000 ml of santan encer.
Cara membuat Gulai Pakis Daging Ayam
- Bahan bahan :.
- Cuci bersih daging ayam dan potong sesuai selera.
- Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan bumbu aromatik,aduk hingga rata dan bumbu keluar aromanya.
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna.
- Masukkan daun pakis aduk rata tambahkan santan encer dan seasoning,masak hingga bahan matang dan ayam empuk.
- Terakhir tuangkan santal kental aduk agar santan tidak pecah ya jangan lupa koreksi rasanya π.
- Angkat dan sajikan gulai pakis dan daging ayam ππ.
- So yummii ππ€€.
- Let's try itπ.
- Enjoy itπ.