Cara Memasak Gulai Ayam Padang Anti Ribet!

Gulai Ayam Padang. Saya akan membahas gulai yang mudah kita temui di Restoran Padang, yaitu gulai ayam. Jika bosan dengan opor ayam, gulai ayam dapat menjadi salah satu solusi pengganti hidangan ketika lebaran. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya.

Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam Salah satunya ialah gulai ayam padang dan gulai ayam jawa. Sobat dapat memasak Gulai Ayam Padang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Padang!

Bahan-bahan Gulai Ayam Padang

1. Diperlukan 1 kg of ayam kampung (ukuran sedang).
2. Gunakan 1 butir of kelapa (diambil santannya).
3. Gunakan 2-3 gelas of air.
4. Sediakan of bumbu halus.
5. Sediakan 10 of bawang merah.
6. Dibutuhkan 5 of bawang putih.
7. Diperlukan 15 of cabe rawit (sesuai selera).
8. Diperlukan 20 of cabe merah keriting (sesuai selera).
9. Sediakan 5 buah of kemiri.
10. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
11. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
12. Diperlukan 1 ruas of kunyit.
13. Siapkan 1 sdt of merica (sesuai selera).
14. Siapkan 3 sdt of ketumbar.
15. Gunakan 1 sdt of jintan.
16. Diperlukan of bumbu pelengkap.
17. Siapkan 3 batang of serai (geprek).
18. Siapkan 6 lembar of daun jeruk.
19. Sediakan 6 lembar of daun salam.

Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It is believed that the dish first appeared in Padang, West Sumatra, but it is now enjoyed throughout the country. Resep Gule ayam bumbu padang asli dan enak. Resep ayam gulai yang satu ini menambah kaya akan menu masakan yang ada di Nusantara.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Padang

1. Sangrai Bumbu kering ketumbar, merica dan jintan, kemudian haluskan..
2. Peras dan siapkan santan..
3. Haluskan semua bumbu halus campur dengan bumbu kering..
4. Tumis bumbu yang telah halus bersama pelengkap..
5. Setelah harum, masukkan ayam yang telah dibersihkan dan di-grill sebelumnya dengan pan. Masak sampai rata terlumuri, kemudian masukkan air sebanyak 2-3 gelas. Masak sampai empuk (jika kurang dapat ditambahkan air secukupnya)..
6. Setelah ayam empuk, masukkan perasan santan, aduk jangan sampai santan pecah. Setelah mendidih dan matang, segera angkat. Sajikan selagi panas..

Resep Dan Cara Membuat Bumbu Gulai Ayam Padang Enak Dan Spesial. Gulai ayam merupakan makanan pilihan keluarga yang disajikan saat acara bersama seperti lebaran. Nah, gulai ayam padang ini sudah bisa kamu sajikan dengan taburan bawang goreng. Gak perlu lagi keluar rumah cuma buat beli gulai ayam di restoran Padang, deh. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.