Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Kawan-kawan dapat memasak Gulai ayam hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ayam yuk!
Bahan Gulai ayam
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam kampung.
- Siapkan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 4 lbr of daun jeruk, sobek2x.
- Gunakan 1 lbr of daun kunyit, sobek2x.
- Gunakan 2 btg of sereh, geprek.
- Siapkan 3 cm of lengkuas, geprek.
- Sediakan 500 of sd 600 ml air.
- Dibutuhkan 65 ml of sun kara.
- Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
- Diperlukan secukupnya of Garam, gula.
- Gunakan of Bumbu halus:.
- Diperlukan 2 siung of bwg putih.
- Gunakan 6 siung of bwg merah.
- Dibutuhkan 1 buah of kunyit uk.kecil.
- Dibutuhkan 1 buah of jahe uk.kecil.
- Siapkan 8 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1 buah of cabe rawit merah bila ingin agak pedas.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Langkah-langkah memasak Gulai ayam
- Dalam wajan campur air, santan, bumbu halus dan bumbu rempah daun..
- Kemudian masukan juga ayam kampung..
- Masak dengan api kecil sampai ayam empuk. Sambil beri juga garam, gula dan air asam jawa..
- Masak sampai kuah agak menyusut dan mengental..
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.