Gulai Ayam.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai Ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam!
Bahan-bahan Gulai Ayam
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan secukupnya of santan.
- Dibutuhkan of Bumbu halus :.
- Sediakan 7 buah of bawang merah.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 of cabai merah (rebus kemudian buang biji).
- Gunakan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1/2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 3 buah of kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt of ketumbar.
- Gunakan 1/4 buah of biji pala.
- Siapkan of Bumbu cemplung :.
- Gunakan 2 batang of serai geprek.
- Gunakan 2 cm of Lengkuas geprek.
- Gunakan 3 of daun jeruk.
- Dibutuhkan 3 of cengkeh.
- Siapkan of Pelengkap :.
- Dibutuhkan 1 sdt of bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 sdt of bawang putih goreng.
Langkah-langkah membuat Gulai Ayam
- Tumis bumbu halus dan cemplung.
- Setelah harum masukan ayam kemudian santan.
- Masak hingga kuah sedikit menyusut dan kekentalan sesuai.
- Taburi dengan bawang goreng pelengkap.