Gulai ayam super enak favorit keluarga. Ayam Gulai Kampung music by : www.bensound.com. Resep gulai ayam dan cara memasak. RESEP GULAI AYAM Pada kesempatan kali ini saya akan membuat resep gulai ayam sederhana tapi rasanya maknyus,, kental gurih dan nikmat.
Gulai ayam jawa ini merupakan salah satu makanan favorit saya, rasa kuahnya yang mantap dan di padu dengan rempah yang sangat meresap ke dalam daging ayam ini tentu bisa membuat kita semakin lahap untuk menyantapnya.
Bagaimana kalau kita mencoba gulai ayam?
Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
Teman-teman dapat membuat Gulai ayam super enak favorit keluarga hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ayam super enak favorit keluarga!
Bahan-bahan Gulai ayam super enak favorit keluarga
- Sediakan 750 gr of ayam kampung.
- Siapkan 800 ml of santan kelapa.
- Siapkan 2 batang of serai di geprek.
- Sediakan 5 lembar of daun jeruk, buang tulangnya.
- Gunakan 1 sdm of air asam jawa.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Dibutuhkan 4 cm of lengkuas.
- Gunakan 1 sdt of gula, garam,penyedap sesuai selera.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Diperlukan 7 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 7 siung of bawah merah.
- Siapkan 3 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Gunakan 2 cm of jahe dan kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Sediakan 4 sdm of minyak goreng.
Semur ayam adalah alternatif hidangan ketika bingung mengolah ayam. Semur adalah masakan asimilasi dari Eropa yang menjadi masakan rumahan populer di keluarga Indonesia. Tak heran jika semur seringkali jadi makanan favorit untuk disajikan di rumah. Untuk penghangat di cuaca dingin, gulai ayam yang rasanya pedas-pedas gurih bisa dijadikan pilihan lauk yang sedap. resep ayam gulai yang satu ini memakai daging.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam super enak favorit keluarga
- Potong2 ayam sesuai selera dan cuci bersih..
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan ayam, aduk rata supaya tercampur dg bumbu..
- Masukkan santan, aduk2, koreksi rasa. Tambahkan gula, garam, penyedap dan air asam jawa sesuai selera..
- Masak hingga santan menyusut. Gulai ayam gurih kental siap dihidangkan..
Cuma berbezanya gulai ayam menggunakan rempah gulai keluaran dari Kelantan. Biasanya kuah agak pekat bila dikacau. Jom layan resepi di bawah ini dan video penyediaannya di Azie Kitchen youtube channel di SINI. Gulai ayam yang gurih, kaya bumbu dan sangat mudah dibuat. Gedung tersebut berdiri tepat didepan hidung, menjulang super tinggi dan jika runtuh kami akan menjadi snack dia yang pertama.