Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Gulai ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai ayam yuk!
Bahan Gulai ayam
- Siapkan 2 kg of ayam (me pakai ajam pejantan).
- Gunakan of santan kental.
- Gunakan of bumbu dihaluskan :.
- Diperlukan 5 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Sediakan 1 sdt of ketumbah.
- Sediakan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Gunakan 3 lbr of daun jeruk.
- Siapkan of cabai merah dab rawit (me : cabai rawitnya diutuhkan saja.
- Diperlukan 2 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan of daun Koro kelle( atau apa namanya yg pasti daunnya kecil2.
- Diperlukan of l.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara membuat Gulai ayam
- Haluskan semua bumbu, kemudian tumis bumbu (sampai matang yaa agar bau kunyitnya tidak menyengat.
- Kemudian masukan ayam yaang telah dipotong potong tunggu sampai ayam berubah warna, kemudian masukan serai, salam, lengkuas, daun koro kele dan beri santan..
- Tunggu sampai ayam emouk dan santan kental, tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap (me pakai Totole), masukan cabai rawit utuh. setelah rasa pas Gulaipun siap dihidangkan dengan penuh cintaaa.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.