Ayam Gulai. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
It can be classified as an Indonesian curry.
Resep Gulai Ayam - Di Indonesia, daging ayam masih menjadi menu makanan favorit bagi masyarakat.
Baik untuk menu makanan keluarga, warung ataupun restoran.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat Ayam Gulai hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Gulai yuk!
Bahan-bahan Ayam Gulai
- Dibutuhkan 1 kg of ayam.
- Gunakan 1 buah of jeruk nipis.
- Diperlukan 4 buah of kentang.
- Dibutuhkan 1200 ml of santan dari 1 butir kelapa.
- Dibutuhkan 4 lembar of daun salam.
- Siapkan 4 lembar of daun jeruk.
- Gunakan 2 sdm of bawang goreng.
- Sediakan Secukupnya of garam dan gula pasir.
- Siapkan of Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 20 of cabai merah.
- Dibutuhkan 10 of cabai rawit.
- Diperlukan 8 of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih.
- Sediakan 1 jempol of jahe.
- Sediakan 1/2 jempol of kunyit.
- Sediakan 1/2 jempol of lengkuas.
- Sediakan 1 batang of serai.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 2 sdt of ketumbar.
Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat. Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Cara memasak Ayam Gulai
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan 1 buah jeruk nipis, biarkan beberapa menit lalu cuci kembali..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan 600 ml santan, masukkan daun jeruk dan daun salam, aduk rata, didihkan..
- Masukkan ayam, masak hingga ayam matang lalu masukkan 600 ml santan lagi, kentang dan gula garam, masak hingga kentang matang sambil terus diaduk agar santan tidak pecah, kemudian beri bawang goreng..
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish. It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam Khas Padang yang Enak dan Sederhana Cara Membuatnya. Gulai ayam adalah salah satu resep olahan ayam yang berkuah kental yang enak dan lezat yang terbuat dari berbagai. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya.