Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan Gulai ayam hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai ayam yuk!
Bahan Gulai ayam
- Dibutuhkan 1 ekor of ayam ukuran besar (3 kg).
- Dibutuhkan 1 bungkus of santan kemasan (sun kara).
- Gunakan 6 SDM of kecap manis.
- Sediakan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bumbu.
- Gunakan 45 buah of cabai merah.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang merah.
- Diperlukan 6 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 3 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 10 buah of kemiri.
- Dibutuhkan 5 SDM of ketumbar.
- Gunakan 1 siung of Laos (geprek).
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Cara membuat Gulai ayam
- Cuci bersih ayam dan potong ayam. Ungkeb ayam agar tidak bau dan empuk.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu hingga harum.
- Masukan ayam dan beri air secukupnya.
- Jika air sudah sedikit menyusut, tambahkan penyedap rasa, garam, santan dan kecap manis.
- Angkat dan sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.