Gulai Ayam Nenas.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Gulai Ayam Nenas hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Ayam Nenas yuk!
Bahan-bahan Gulai Ayam Nenas
- Diperlukan 1 ekor of ayam potong potong bersihkan.
- Siapkan 1 buah of nenas potong potong.
- Diperlukan 300 ml of santan kental.
- Dibutuhkan 700 ml of santan encer.
- Siapkan 2 jempol of asam Jawa.
- Siapkan 3 batang of serai geprek.
- Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
- Dibutuhkan 1 buah of bawang bombay.
- Dibutuhkan 8 butir of bawang merah.
- Siapkan 6 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 1 cm of jahe+1 cm lengkuas+1 cm kunyit.
- Sediakan 4 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam dan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera.
Cara membuat Gulai Ayam Nenas
- Siapkan semua bahan nya.
- Dalam wajan masukan ayam dan serai serta asam Jawa nyalakan api kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan santan encer dan nenas masak hingga mendidih dan ayam matang.
- Kemudian tambahkan santan kental gula dan garam koreksi rasa masak lagi hingga santan menyusut dan matang gulai ayam nenas siap disajikan dgn nasi hangat.