Resep: Gulai Daun Songkong Ayam yang Renyah!

Gulai Daun Songkong Ayam.

Kamu dapat menyiapkan Gulai Daun Songkong Ayam hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Gulai Daun Songkong Ayam yuk!

Bahan-bahan Gulai Daun Songkong Ayam

1. Gunakan 1 ikat of daun singkong,siangi,rebus,potong".
2. Sediakan 2 pcs of santan kara.
3. Siapkan 1/4 ekor of ayam potong kecil.
4. Siapkan of air,gula,garam,penyedap.
5. Sediakan 2 lbr of daun salam,.
6. Diperlukan seruas of lengkuas.
7. Gunakan 1 btg of sereh geprek.
8. Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
9. Diperlukan of *Bumbu halus**.
10. Gunakan 5 siung of bawang putih.
11. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
12. Sediakan 3 butir of kemiri.
13. Gunakan seruas of jari kunyit.
14. Gunakan seruas of jahe.
15. Siapkan 7 biji of cabe merah keriting.
16. Diperlukan sedikit of merica butir.

Langkah-langkah memasak Gulai Daun Songkong Ayam

1. Tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daun salam daun jeruk,lengkuas jg sereh.aduk sampai harum..
2. Masukkan ayam yg sdh di cuci bersih. Aduk" tambah air.biarkan agak lama sampai ayam empuk..
3. Masukkan daun singkong garam,gula..
4. Terakhir masukkan santan kara dan penyedap. Koreksi rasa..