Resep: Gulai Ayam Tahu Untuk Pemula!

Gulai Ayam Tahu.

Kalian dapat membuat Gulai Ayam Tahu hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Tahu!

Bahan Gulai Ayam Tahu

1. Dibutuhkan 2-3 of paha ayam.
2. Siapkan of tahu sutra putih.
3. Dibutuhkan 7 of bawang merah.
4. Siapkan 3 of bawang putih.
5. Dibutuhkan 2 of miri.
6. Sediakan 1/2 sdm of tumbar.
7. Gunakan 1 ruas of kunir.
8. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
9. Diperlukan 1 batang of serai.
10. Sediakan of garam.
11. Sediakan of gula.
12. Sediakan of merica bubuk.
13. Siapkan of bumbu penyedap.
14. Diperlukan 2 of cabe rawit (optional).
15. Dibutuhkan of air.

Cara memasak Gulai Ayam Tahu

1. Sangrai bawang putih, bawang merah, kunir, tumbar..
2. Blender bawang putih, bawang merah, miri, tumbar, kunir tambah sedikit air agar halus..
3. Panaskan minyak goreng, kemudian masukan bumbu halus. Masukan daun salam dan serai, tumis. Masukan air secukupnya..
4. Tambahkan garam, gula, merica, bumbu penyedap secukupnya. Tambahkan cabe rawit (optional)..
5. Masukan paha ayam terlebih dahulu, masak sekitar 45 menit, agar ayam lebih empuk dan bumbu meresap. Kemudian masukan tahu putih..
6. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap..
7. Siap disajikan :).