Name: Gulai Ayam Telur
Ingredients: 1 kg ayam, cuci bersih; 1 kg telur, rebus kupas; 1 buah jeruk nipis; 1 sdt kunyit bubuk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; Bumbu yang di haluskan; 10 siung bawang merah; 7 siung bawang putih; 125 gram cabe merah; 25 gram cabe rawit merah; 2 cm kunyit; 3 cm jahe; 5 butir kemiri; 3 cm lengkuas, geprek; 3 batang sereh, geprek; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Secukupnya santan, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir

Gulai Ayam Telur.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Gulai Ayam Telur hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Ayam Telur!

Bahan-bahan Gulai Ayam Telur

Diperlukan 1 kg of ayam, cuci bersih.
Gunakan 1 kg of telur, rebus kupas.
Sediakan 1 buah of jeruk nipis.
Dibutuhkan 1 sdt of kunyit bubuk.
Sediakan 1 sdt of garam.
Sediakan 1 sdt of kaldu bubuk.
Gunakan of Bumbu yang di haluskan.
Siapkan 10 siung of bawang merah.
Gunakan 7 siung of bawang putih.
Diperlukan 125 gram of cabe merah.
Sediakan 25 gram of cabe rawit merah.
Dibutuhkan 2 cm of kunyit.
Diperlukan 3 cm of jahe.
Dibutuhkan 5 butir of kemiri.
Diperlukan 3 cm of lengkuas, geprek.
Gunakan 3 batang of sereh, geprek.
Siapkan 3 lembar of daun salam.
Sediakan 3 lembar of daun jeruk.
Siapkan Secukupnya of santan, minyak goreng, garam, kaldu bubuk, gula pasir.

Langkah-langkah membuat Gulai Ayam Telur

Siapkan bahannya, blender bumbu, sisihkan.
Lumuri ayam dengan jeruk nipis, kunyit bubuk, garam kaldu bubuk, sisihkan.
Tumis bumbu yang sudah di haluskan, tambahkan lengkuas geprek, sereh geprek, daun salam, daun jeruk, aduk rata masak sampai bumbu matang, masukkan ayamnya, santan, aduk rata masukkan telur, garam, kaldu bubuk, gula pasir, masak sampai matang, cicipi rasa, angkat.