Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Gulai ayam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai ayam!
Bahan Gulai ayam
- Gunakan 1 ekor of ayam (potong jadi 12).
- Gunakan 1 batang of sereh (geprek).
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
- Diperlukan 1 ruas of jahe (geprek).
- Gunakan 3 lembar of daun salam.
- Sediakan Secukupnya of gula pasir.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Dibutuhkan 300 ml of air.
- Gunakan 1000 ml of santan kekentalan sedang.
- Diperlukan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of bawang merah.
- Gunakan 10 buah of cabe merah keriting.
- Gunakan 1/2 ruas of kunyit.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Langkah-langkah membuat Gulai ayam
- Tumis bumbu halus, jahe, sereh, lengkuas, dan daun salam hingga layu lalu masukan ayam aduk rata.
- Tuang 300 ml air, masak hingga ayam empuk dan matang.
- Jika ayam sudah matang, masukan santan bumbui gula dan garam aduk rata, masak sampai santan mendidih sambil diaduk, terakhir tes rasa jika sudah pas matikan api, angkat sajikan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.