Resep: Gulai Nangka Ayam yang Renyah!

Gulai Nangka Ayam.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Gulai Nangka Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Nangka Ayam!

Bahan-bahan Gulai Nangka Ayam

1. Diperlukan of Sayap dan tulangan ayam.
2. Gunakan of Nangka secukupnya,potong2 dan rebus sebentar,tiriskan.
3. Gunakan 1 of santan kara.
4. Gunakan of Bumbu halus:.
5. Gunakan 10 of bawang merah.
6. Siapkan 7 of bawang putih.
7. Siapkan 2 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
9. Siapkan 11 of cabe merah keriting.
10. Siapkan of Bumbu cemplung:.
11. Diperlukan 2 of daun salam.
12. Gunakan 1 ruas of lengkuas,geprek.
13. Gunakan 3 of daun jeruk.
14. Gunakan of Bumbu pelengkap:.
15. Siapkan of Gula merah,gula pasir,garam,kecap,lada bubuk,penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Gulai Nangka Ayam

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung.
2. Masukkan sayap dan tulangan ayam...aduk2.
3. Tambahkan air, lalu masukkan nangka yg sebelumnya sudah direbus sebentar. Aduk2.
4. Tambahkan santan, aduk2 terus supaya santan tidak pecah..
5. Lalu masukkan gula merah,gula pasir, garam, lada bubuk, kecap, penyedap rasa. Masak hingga bumbu meresap. Saya kasih kecap supaya warna tidak pucat.
6. Siap dihidangkan!.