Gulai ayam. Gulai merupakan salah satu jenis masakan yang popular di Indonesia dan di Malaysia. Meskipun sudah menyebar ke berbagai daerah, makanan ini disebut-sebut asli berasal dari Sumatra. Resep Gulai Ayam - Gulai merupakan salah satu masakan yang berkuah kental, lezat dan nikmat yang terbuat dari berbagai macam rempahan alami.
Gulai ayam adalah salah satu olahan masakan berbahan dasar daging ayam yang banyak diminati masyarakat.
Teknik yang digunakan untuk memasak gulai ayam adalah teknik merebus.
Gulai ayam is a chicken-based version of gulai—traditional Indonesian curry-like dish.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat Gulai ayam hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai ayam!
Bahan-bahan Gulai ayam
- Gunakan 1/2 kg of daging ayam.
- Gunakan 2 buah of kentang (potong 4).
- Siapkan 4 butir of telur (rebus).
- Dibutuhkan 1 btg of serei (geprek).
- Siapkan 3 ruas of lengkuas (geprek).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 gelas of santan encer.
- Dibutuhkan 1 1/2 gelas of santan kental.
- Dibutuhkan 1 sdt of garam.
- Gunakan 6 sdm of minyak goreng.
- Sediakan of Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 10 buah of cabe merah keriting.
- Siapkan 6 buah of cabe rawit merah.
- Diperlukan 1 ruas of jahe.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
It consists of chicken cuts that are slowly simmered in a complex, spicy sauce which is based on coconut milk and. Resep Gulai Ayam - Jadi makanan gulai ini berbeda dengan makanan kuah lain seperti resep soto ayam. Adapun masakan gulai ayam ini juga banyak di minati oleh semua orang Indonesia. Resep Gulai Ayam Padang, Sajian Populer yang Tidak Pernah Membosankan.
Langkah-langkah memasak Gulai ayam
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serei hingga harum.
- Tambahkan ayam yang sudah di bersihkan dan tambahkan kentang yang sudah di potong 4.
- Masukan santan encer dan garam. Masak hingga mendidih.
- Setelah itu tambahkan santan kental dan telur. Masak hingga kentang lunak dan ayam matang.
- Gulai ayam siap di hidangkan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Salah satu pilihan favorit saat bersantap masakan Minang adalah. Traditional Indonesian chicken curry in spices and coconut milk. Lihat juga resep Gulai ayam labu siam enak lainnya. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai.